春が旬

初夏、土手などを散歩していると優しいカップ咲きのピンクの花が群生しているのを見かけます。ヒルザキツキミソウです。ここでは、...

5月も、4月に続きガーデニングに最適な時期です。暑い季節が来る前に夏の花など植え付けておきましょう。5月に植え付けられる多...

ニガヨモギはヨモギと同じくハーブの一種です。日本ではあまり馴染みのない植物ですが、ヨーロッパでは古くから薬草やハーブとして...

寒い冬も終わり、暖かい日差しを感じられる4月は、ガーデニング始動のベストタイミングです。桜の花が咲き終わるころ、多くの花た...

藤の花は紫や白の長い花房をつける、日本を代表する植物のひとつです。藤は日本では古来から愛されてきた花で、その姿形やたたずま...

青空のような花を咲かせるネモフィラは、春の庭先を鮮やかに彩ってくれます。お世話も簡単なため、初心者にも人気の花です。そんな...

春まきの野菜は成長が早く、初心者でも育てやすいものが豊富です。地植えだけではなく、プランターで育てられる野菜もありますよ。...

日本で親しまれている桜の一つに、寒緋桜（カンヒザクラ）があります。多くの人が知るソメイヨシノとはまた異なる、かわいらしい花...

4月になると、夏野菜を中心にたくさんの野菜を植え付けられます。園芸店やホームセンターに多くの苗が並び始めるため、どれを育て...

「すかんぽ」「かっぽん」「しゃっぽん」「ごんぱち」などの別名をもつイタドリは、古くから親しまれてきた山菜です。この記事では...

山菜にはたくさんの種類があります。四季折々の味覚として、取り入れられている食材ですね。今回は春の時期にしか採取できないおす...

埼玉には、甘くておいしいいちごを食べ放題で楽しめるいちご狩り施設が多くあります。練乳やアイスクリームがトッピングし放題の場...

日陰でも育てられるシンボルツリーのひとつであるハイノキは、縁起がよいとされている点でも人気です。理由として考えられる特徴を...

静岡は全国でも有数のいちごの産地です。あきひめや紅ほっぺ、きらぴ香など人気の品種が食べ比べできる施設や、バリアフリーが充実...

日本の春に欠かせない花といえば、桜を思い浮かべる人も多いでしょう。3月・4月のお花見も素敵ですが、折り紙の桜でも春を感じて...

桐だんすや桐下駄などでもおなじみの桐は、古くから神聖な木として愛されてきました。今回は桐が神聖といわれる由来や、紫色が美し...