プチヴェール(プチベール)という野菜をご存知ですか。比較的新しい野菜ですが、最近はスーパーでもみかけるようになりました。プ...
8月に旬を迎える野菜はどのようなものがあるのでしょうか。定番の夏野菜はもちろんですが、この8月の時期にしか食べられない野菜...
アメリカンブルーは、夏の暑い季節に青色の花を咲かせ、花壇を涼しげに彩ってくれます。花壇の寄せ植えだけでなく、グランドカバー...
朝倉山椒は、香りのよい大粒の実をつける山椒です。後に残らないやさしい辛味があります。1本の木で実がつき、棘がないため剪定が...
日野菜(ヒノナ)は滋賀の伝統野菜で、鮮やかな桜色の「さくら漬け」としてご存知の方もおられるでしょう。漬物以外でもさまざまな...
春の訪れを告げるこぶしの花は落葉高木ですが、手入れ次第で庭木としても楽しめる植物です。開花時期になるとあたり一面が甘い香り...
ヘブンリーブルーは、空色のきれいな西洋朝顔です。一般的な朝顔よりも少し遅い時期に、満開の空色の朝顔を見かけたことはありませ...
ハニーサックルは、育て方も簡単で香りも花も魅力的なツル植物です。初夏の頃、散歩中にどこからともなく甘い香りがしてきたら、も...
小菊は、花の直径が9cm以下に分類される菊の総称で、花壇の寄せ植えや盆栽などさまざまな用途で親しまれています。育て方も簡単...
キノコの仲間のような名前のマコモダケは、独特な食感で料理のしやすさが人気のイネ科の野菜です。旬の時期が短いためメジャーな野...
ネマガリダケ(根曲がり竹)は、茎が根元から曲がっているチシマザサ(千島笹)の若芽のことを指します。ヒメタケ(姫竹)と呼ぶ地...
かぼちゃは、家庭菜園初心者の方でも育てやすい野菜で、貯蔵性もあるため人気があります。しかしその一方で収穫時期が分かりにくと...
1年のなかでも特に寒い1月は、庭がさびしくなりがちです。心も沈んでしまうかもしれません。しかし、そんな時期にもきれいな花を...
あすみは、スイートスプリングとはるみの交雑で生まれた柑橘です。糖度が非常に高く、甘いながらもさっぱりと食べやすい品種として...
海外ではパーフェクトプランツとよばれ、熱心な愛好家の多いギボウシ。性質は強健で育てやすく、園芸品種も豊富。カラーリーフとし...
キンリョウヘン(金稜辺)は中国原産のシンビジウムの一種です。キンリョウヘンはニホンミツバチという種類のミツバチと深い関係が...
ブドウの女王と呼ばれるマスカット・オブ・アレキサンドリアは、瑞々しい黄緑色と芳醇な香りが特徴のブドウです。高級なブドウの代...
ヒマラヤユキノシタは東アジア〜中央アジアが原産の多年草で、ピンク色や白色の小さな花を咲かせる植物です。幅広い環境に順応でき...
桃を探していると、ときおり水蜜桃という言葉を耳にします。水蜜桃とはどんな桃なのか、その品種や白桃との違いが気になる方も多い...
6月に旬を迎える野菜は何があるでしょう。6月は暑い夏を迎えるための準備期間です。徐々に夏野菜の収穫が始まり、春に収穫してい...
フレンチラベンダーはうさぎの耳に似たかわいい花が特徴です。フレンチラベンダーを長く咲かせる育て方のコツを紹介します。ふんわ...
アメリカンブルーは、青い小さな花を咲かせる植物です。庭植えやプランターに利用され、人気を集めています。育て方が簡単で、初心...
ミヤマキンポウゲは黄色くかわいらしい花で、夏になると高山の草原地帯でいっせいに開花します。黄色の小さい花はたくさんあり、似...
インカのめざめという種類のジャガイモをご存知ですか?サツマイモや栗に似た強い甘さと、濃い黄色が特徴的な、とてもおいしい高級...
プルメリアは熱帯地域に広く植えられている植物で、白色や黄色の肉厚な花を咲かせるのが特徴です。髪飾りやレイにも使用されており...
オオハマボウは、沖縄ではユウナやヤマアサと呼ばれる熱帯の植物です。ハイビスカスに似た黄色い花を咲かせ、ハート型の葉を茂らせ...
月下美人は夜になるとひっそりと咲き始め、朝が来る頃にはしぼんでしまう一日花です。ジャスミンに似た強い香りを放つのが特徴で、...
リンゴンベリーとは、コケモモという和名をもつ常緑低木です。初夏になると釣鐘のような形をした白やピンクの花を咲かせ、秋になる...
ブラックビートは皮ごと食べられる黒ぶどうです。丸く大粒の果実は酸味と甘みのバランスがほどよく、あっさりした味です。まだ産地...
ホスタ(ギボウシ)についてご紹介します。ホスタは花も葉も両方楽しめる美しい植物です。しかも丈夫で日陰に強く、初心者の方でも...
和食の定番料理のひとつ卯の花は、スーパーのお惣菜コーナーに並んでいるのをよく見かけます。しかし、卯の花という名前の植物をご...
「紅花常盤万作」と書くベニバナトキワマンサクは、最近では生垣造りに人気急上昇中の花の咲く庭木です。金木犀や椿など花の咲く生...
ルリマツリは、きれいな花を咲かせる魅力ある植物です。かわいらしいルリマツリをご自身で育ててみませんか?この記事では、ルリマ...
プルメリアは、南国では幸福の象徴ともいわれている鮮やかな花が特徴の植物です。南国の植物なので暑さに強く、挿し木で簡単に増や...
ストレリチアは昔から切り花や観葉植物として親しまれてきた植物で、育て方も難しくありません。個性的なオレンジ色の花は、切り花...
秋咲きの花が終わると一気に庭が寂しくなりますが、そんな時こそカラーリーフの出番です!いつもとは一味違った寄せ植えを楽しんで...
古くは聖書や神話にも登場する果実が、りんごです。栄養豊富で、使い勝手のよいりんごの育て方は難しいのでしょうか。実はりんごは...
「落葉きのこ」を知っていますか?ハナイグチとも呼ばれ、地元の人から愛され、きのこ好きを魅了する隠れた人気のきのこなのです。...
エバーフレッシュの植え替えは、元気に成長させるだけでなく害虫や病気の予防にもなります。また成長スピードが速い植物なので、根...
レモンや月桂樹などの木に、黒いススのようなものが付いているのを見たことはありませんか?もしかすると、それは「すす病」かもし...
サザンクロスをご存じですか。サザンクロス(南十字星)の名前のとおり、星の形の花びらで人気のミカン科の花です。夏にも冬にもあ...
グロキシニアの花をご存知でしょうか?「室内園芸植物の女王」・「夏の鉢花の女王」などと呼ばれていますが、納得できる程華やかで...
ツツジの剪定の正しいやり方を知っていますか? 生垣のように高さを出す場合も、盆栽で小さく育てる場合も、剪定しないと樹形が崩...
エリンジウム(エリンジューム)はセリ科の多年草植物です。個性的な紫の花とギザギザの銀白色の葉がドライフラワーとしても人気が...
小さな花つぼみが、米粒に似ていることが名前の由来のライスフラワー。育て方のコツさえつかめば、毎年楽しめる多年草です。ライス...
松江イングリッシュガーデンとは、島根県松江市にある英国式庭園です。イギリス出身の造園デザイナー監修のもとつくられた本格的な...
民家にも頻繁に巣を作り、人を刺す毒針を持っているアシナガバチ。家に巣を作られてしまった場合、駆除するにはどうすればよいでし...
秋明菊は別名「貴船菊(キブネギク)」とよばれるキンポウゲ科の多年草で、古くから日本で自生しています。秋には風にゆれる長い花...
プルメリアの花はハワイなどでは、レイなどに使われとても親しまれています。ふんわりと漂ってくる甘く優しい香りからはさまざまな...
栄養が豊富で料理の彩りにもなるパプリカは、家庭菜園で栽培ができます。ただしパプリカの栽培にはいくつかのポイントがあり、知ら...