緑

福岡県で伝統的に栽培されているかつお菜は、出汁がいらないほどおいしいことからそう名付けられたといわれています。今回はかつお...

緑の皮と赤い果実が美しいソルダムは、すももの品種のひとつで、酸味と甘さのバランスが絶妙な夏の果物です。今回は、ソルダムの特...

栄養豊富で美容にもうれしい効果効能がいっぱいのアボカド、その品種や特長、簡単な育て方、健康のための効能を活かす油の利用法、...

グーズベリーという植物を知っていますか？ジャムやゼリーなどに利用されている果樹で、セイヨウスグリとも呼ばれています。耐寒性...

タアサイは濃い緑の葉をもりもりとたくさん付けるのが特徴的な野菜です。育て方も簡単なので家庭菜園でも人気があり、料理にも取り...

クレソンはヨーロッパが原産の多年草で「オランダガラシ」や「オランダミズガラシ」とも呼ばれている植物です。主に水辺に分布する...

水前寺菜は深緑と赤紫の色をもつ美しい食用葉です。「金時草」「式部草」「はんだま」とも呼ばれます。日本各地で伝統野菜として栽...

ウスユキソウという花をご存知でしょうか。高山植物であり、映画や音楽にも用いられているほど有名な品種もある植物です。今回はウ...

笹の花が咲いているのを見たことがありますか？笹の花は、60年〜120年に一度咲くといわれる、非常に珍しい花です。しかし同時...

赤やピンクの丸い実をつけることで知られるヒペリカムは、鉢植えにしたり地植えにしたりすることでガーデニングが楽しめます。また...

ヒペリカムはピンクや赤い色の実で知られていて、さまざまなアレンジメントで使われています。黄色い花のほうが出回る機会が少ない...

「エシャレット」と「エシャロット」の違いをご存知ですか。似たような名前ですが実はまったく違う野菜です。この記事ではそんな両...

旬の季節に関わらず、1年を通して食べられているほうれん草。栄養豊富なこともあり、ついつい買いすぎたりしていませんか？美味し...

スイカは日本の夏の風物詩のひとつです。栄養分として水分と糖分がほとんどだと思われがちですが、本当にそれだけでしょうか？今回...

胡蝶の舞は、カランコエという多肉植物の一種です。カランコエの中でも葉っぱの色どりも楽しめるという観葉植物としての魅力があり...

まるで針金のような葉に優美な花を房状につける、イキシアという花をご存じでしょうか。日本でもとても人気のある花で、50種類を...

クロトンという植物を知っていますか？とても色鮮やかで美しい葉が魅力的な観葉植物で、インテリアグリーンとしても人気があります...

パパイヤは、日本でも頻繁に食べられているトロピカルフルーツです。デザートとしての食べ方が一般的ですが、パパイヤには野菜とし...

パキラは観葉植物として人気の高い植物です。そのため花に注目される機会は、それほどないかもしれません。しかしパキラには花が咲...