もやしはカロリーの低い野菜として有名ですが、そのせいか栄養ない残念な野菜ともいわれています。確かにカロリーは低いですが栄養...
百合(ユリ)は上品でいながら豪華な花を咲かせる、多くの人が知る植物です。ギフトシーンで活躍する代表格の花といえるでしょう。...
「黒い花」「黒い植物」と聞くと、暗いイメージを持つかもしれません。しかし、近年ではシックでおしゃれということで、ガーデニン...
タチアオイ(立葵)とは、まっすぐ立った背の高い茎に鮮やかな花を咲かせる夏を代表する植物です。昔から日本人に親しまれてきたタ...
チューリップの花は、近年は改良が進んで色が増え、ユニークな花びらの形も見られるようになってきました。種類だけでなく、チュー...
アボカドを切ったときに、中が茶色く変色している場合があります。一見、腐っているようにも見えるため、食べるのをためらうことも...
ブラックキャットは、見た目のインパクトがとても強い植物です。熱帯地域に自生する植物で、育て方のコツをおさえれば栽培はむずか...
ほおずきと聞くと、オレンジ色のものを思い浮かべる人が多いでしょう。実は「黒ほおずき」と呼ばれる植物があります。しかし黒ほお...
ひまわりは、初夏から秋にかけて大輪の花を咲かせます。一重や二重、八重やぽんぽんなど、種類も豊富です。多くの人が思い浮かべる...
オリーブの実はグリーンなイメージが強めですが、近年ではでブラックのものも見かける頻度が高くなってきました。形や大きさはほぼ...
鬼百合とは、色や模様が特徴的な百合の一種です。日本のあちこちの山野や平地に生息し、花の旬の時期には咲き誇る鬼百合をいたると...
水仙は、凛とした花姿と甘い芳香で早春の訪れを告げる花です。そんな水仙の花言葉をご存知でしょうか。今回は水仙の概要や誕生花、...
イタリア料理に欠かせないオリーブの実は、独特の風味と食感だけでなく、含まれている栄養素も注目されている食材です。オリーブの...
日本ではあまりなじみのないチェリモヤですが、上手に育てればとても美味しい果実が収穫できます。世界三大美果とも呼ばれるチェリ...
世界三大美果のひとつ「チェリモヤ」の特集です。黄緑色でゴツゴツとした外見からは予測できないねっとりした甘さとクリーミーな味...
トマトといえば赤色を思い浮かべる人が多いかもしれません。実は、世界にはさまざまな色のトマトがあります。品種が非常に豊富なト...
大麦と小麦は名前が似ていることから同じ種類と考えられがちですが、実はまったく異なる性質をもつ植物です。大麦と小麦の違い、大...
ピーマンを調理する際、下ごしらえの段階で種やわたを取り除くのが一般的ですが、この種やわたには栄養が豊富に含まれています。種...
定番の季節の花を育てるのに慣れてきたら、銅葉やシルバーのカラーリーフを使って、大人の雰囲気の庭やプランターを演出してみませ...
コリウスはインスタ映えするカラフルな葉を持つ植物です。葉のビタミンカラーが花壇でも寄せ植えでもひときわ目をひきます。初心者...
和モダンの庭とは、和風と現代風を融合した新しいタイプの庭のことです。和風庭園とは異なり、決められた形式がないため、植物選び...
「パンダ」と呼ばれるアネモネが人気です。白と黒の美しいコントラストはモダンな雰囲気たっぷりで、おしゃれな花嫁からも人気を集...
丸い形がかわいらしいマッシュルームは、手に入りやすく気軽に使えるキノコです。買ってきていざ使うときになって、傘の内側が黒い...
クロユリと呼ばれる、黒いユリの花を見たことはありますか?相容れない2種類の意味の花言葉をもち、花の色と球根の形が珍しいのが...
人参がぶよぶよに柔らかくなることがありますが、これにはさまざまな原因が考えられます。ほとんどの場合は食べても問題ありません...
固いアボカドは追熟させて食べるのが一般的ですが、効率的に簡単に柔らかくする方法があります。固いアボカドもすぐにおいしく食べ...
マッシュルームは加熱調理して食べるイメージが強いですが、実は生で食べても問題ありません。ただし、生食は危険性も伴うため注意...
かぼちゃは栄養豊富でおいしいですが、カビが生えやすい野菜でもあります。せっかく丸ごと新鮮なかぼちゃを買っても、カビが生えて...
ハロウィンが近づく季節、部屋や玄関の壁に手作りハロウィンリースを飾るとハロウィンムードが高まります。リースの材料はセリアな...
れんこんが黒いのは、れんこんに含まれるポリフェノールの働きや汚れ、育ってきた環境などが原因です。れんこんは変色しやすい野菜...
美しい花は、大切な方へのギフトや、誕生日や記念日のプレゼントに欠かせません。その際には花言葉も重視されますが、なかには贈り...
家の中は、人間だけでなく虫にとっても快適な空間です。そのため家の中をいくら掃除しても、突然虫に遭遇することがあります。そこ...
黒竹を知っていますか?葉は鮮やかな緑で、幹は名前にあるように黒く小ぶりの竹です。和モダンな雰囲気で、ガーデニングや鉢植えと...
エチオピア原産のスーパーフード・テフは、優れた栄養価とグルテンフリー・低GIなどのトレンドワードで世界から注目されている穀...
ヒトリガは夏に発生してクヌギの樹液を吸う、蛾の仲間です。一見地味な模様に見えますが、外側の羽を広げると内側に派手な羽をかく...
黒胡椒は、スパイシーな香味で料理の旨味を引き立ててくれるスパイスです。本記事では、黒胡椒の特徴や白胡椒・赤胡椒との違いをご...
チョコレートコスモスはメキシコ原産の多年草で、名前のとおりほのかにチョコレートの香りがする植物です。また香りだけでなく見た...
世界には、まだあまり知られていない珍しい果物がたくさんあります。変わった見た目や、エキゾチックなにおい、トロピカルな味わい...
カビは、パンやおにぎりなどの食品にも付着します。付着直後はカビは気づきにくいため、誤って食べてしまうことも多いです。カビを...