⑥特性

ふきのとうの美味しい食べ方をご紹介します。ふきのとう味噌やおひたし・煮物など伝統の食べ方から、あっと驚く洋風レシピまで。春...

鮮やかなみどり色で人気のブロッコリーですが、葉を食べたことはありますか？葉付きで手に入ることも少なく、食べ方がわからないと...

身近な野菜として季節を問わず1年中スーパーで販売されているかぶ。本来の旬の時期はいつなのでしょうか？このページではかぶの旬...

この記事では、家庭菜園で大人気である赤紫蘇の育て方について紹介します。赤紫蘇・青紫蘇それぞれの特徴をはじめ、プランターと畑...

カラフルな色と栄養価の高さが人気のスイスチャード。まだ日本ではあまりなじみがありませんが、サラダやおひたし、炒め物など、さ...

あまり聞きなじみのない「アイヌネギ」という名前の山菜。ところが「行者ニンニク」と聞いたら、おいしい山菜とイメージする人も多...

ぷっくりした幹が特徴のパキポディウム・グラキリスは、種から育てる「実生」ができる植物でもあります。そして、この実生の成否は...

芝生用の除草剤はいろいろな種類があって、どれがおすすめなのか悩んでしまいますよね。この記事では、必要な除草剤選びに役立つラ...

芝生にいつのまにか生えてくるスギナやクローバーなどの雑草。手で抜くのは大変な雑草ですが、できれば芝生を枯らさずに駆除したい...

みかんは冬に食べる果物の代表格です。しかし食べるときは中の果実だけ食べて、剥いた皮は捨ててしまうことが多いでしょう。ゴミと...

「アキノ」と名前がつくように、秋に花が楽しめるアキノキリンソウの育て方を知っていますか?アキノキリンソウは薬草としても利用...

トキワツユクサ（常盤露草）という花をご存知でしょうか？ツユクサ（露草）に似ていることからその名前が付けられた花です。そんな...

アロニアは、小さくて黒い果実が特徴の食べ物です。栄養成分が豊富で、健康促進や美肌、ダイエット効果などが期待でき、特に女性か...

ホームセンターなどで、カトリソウ（蚊取草）を見かけたことがないでしょうか？蚊が嫌う草ってどんな草なんでしょうか？ローズゼラ...

バラは花の中でもとても人気があり、育ててみたいと憧れる方もいらっしゃるでしょう。広い庭がなくても鉢植えなら、玄関先やベラン...

メヒシバはどこでも見かける雑草です。きっとみなさんも目にしたことがあるでしょう。そんな、しつこい雑草として有名なメヒシバの...

ハスは蓮根の花で、夏に大きな葉を広げて美しい花を咲かせます。ハスは咲く瞬間に音が鳴るという伝説もあり、仏教とも深いかかわり...