紙は、幼いころからとても馴染みのあるものですが、原材料について考えたことありますか。紙のほとんどの原料は、植物です。こちら...
こちらでは、和紙の三大原材料である、①楮（こうぞ）、②三椏（みつまた）、③雁皮（がんぴ）、そして、トロロアオイについて紹介...
雅やかな雰囲気のある名前がつけられたウグイスカグラ（鶯神楽）は、ピンクの花と赤い実が特徴の植物です。そして山歩きがお好きな...
絹さやは数ある豆類の中でも最も親しまれ、手軽に利用されてきた品種といえるでしょう。ただ、さやえんどうやスナップエンドウなど...
植物を増やす方法の一つに挿し芽（挿し木）があります。うまく発根するのかな？難しそう…と思うかもしれませんが、意外と簡単にで...
白い小花が咲きそろうブライダルベールの名前を聞くと、ウェディングベールやブライダルベールの滝を連想する方もいるのではないで...
月桂樹（ローリエ)）花言葉にはギリシャ神話が深く関わっていることをご存知でしょうか。花言葉の由来となるギリシャ神話の切ない...
「ドラゴンボール」に登場するバーダックは、原作にはほとんど登場していませんが高い人気を持つキャラクターです。そんな彼の名前...
今や日本料理にも欠かせない香辛料のひとつである唐辛子。最近では家庭菜園やプランターで唐辛子を栽培しているという方も増えてき...
あたりまえのようにいつも食べている胡椒。その胡椒がどんな植物で、どんなふうに栽培されているのか知りたいとは思いませんか？本...
長ネギ（白ネギ・根深ネギ）について、家庭菜園での栽培方法・植え方・育て方をわかりやすくまとめました。家庭菜園で失敗しないコ...
生石灰という言葉を聞いたことがありますか？消石灰や苦土石灰と違いあまり聞きなれない方も多いのではないでしょうか。肥料や土壌...
石灰肥料といえどたくさん種類があってどれを使用したらよいかわからないことはありませんか？正しい方法で使用しなければなかなか...
カカオニブはカカオ豆の加工品のひとつです。その栄養価の高さや効果、食べ方のアレンジの多さから、近年はスーパーフードとして注...
冬の定番野菜、大根。少し緑がかった青首大根は、生でも、煮ても、美味しいですよね。濃い緑色をした葉は、栄養豊富なことでも知ら...
買ってきた大根を切ってみたら、中身が黒い！という経験はありませんか？中身が真っ白な大根のはずが、黒い斑点やスジが入っていた...
チューリップの花束をプレゼントされると女子ならみんな嬉しいものですよね。学生でも絵が描けるほどメジャーなお花、チューリップ...
ブルーベリーは花も実も愛らしく、手間をかけなくても育ってくれる初心者に優しい果樹です。とはいえ、やはり鉢植えブルーベリーは...
カメリアという名前をきいたことはありますか？宝飾品や高級リゾートにもこの名前がつけられています。実はカメリアは椿のことなの...
家のシンボルツリーにもなる目隠し用の庭木を植える前に、把握しておかなくてはならないことを9つの側面から取り上げてみました。...
豆苗は、エンドウ豆の葉や茎の部分を食用とする植物で、生でもおいしく食べられる野菜です。アクやえぐみが少ないので食べやすく、...
ヒメオドリコソウ（姫踊子草）は、赤と緑のグラデーションカラーが特徴的な草花です。花の蜜は甘く食用としても需要がありますが、...
エチオピア原産のスーパーフード・テフは、優れた栄養価とグルテンフリー・低GIなどのトレンドワードで世界から注目されている穀...
美容や健康に効果があるビタミンやミネラル・食物繊維がたっぷりな、ドライフルーツのアレンジレシピを紹介します。ドライフルーツ...
日本の花と聞いて、皆さんはどんな花を思い浮かべますか？日本は四季折々いろいろな花が咲き、思い浮かべるだけで、心が癒やされま...
お部屋の観葉植物にコバエや害虫がいたらショックですね。コバエや虫が出てしまう原因や殺虫剤の効果的な使い方を含めた対策方法を...
盂蘭盆は「うらぼん」と読み、現代でいうお盆のことです。もともとは中国の目連僧侶の伝説が由来となっており、日本へ伝来した際に...
ガーデンズバイザベイはアートを取り入れた展示方法で、世界中の珍しい植物やナイトショーなどが見られる人気の高いシンガポールの...
ヤマエンゴサクは、春に開花する多年草です。しかも開花後まもなく地上部が枯れてしまうため、ほとんどの時期を地下部だけで過ごす...
カメムシは臭いにおいで私たちを困らせる昆虫で、冬になると家の中に入ってくることも。しかし、自然界にはカメムシの天敵となる生...
マンチニールは、世界一危険な有毒植物といわれています。葉や実は、まるでリンゴのようですが、誤って食べてしまうと大変なことに...
世界の国々には、国旗や国歌があります。同様に、国を象徴する国花や国樹というものも存在します。国民の心を表すような国花は、古...
ツピタンサスは育てやすくインテリアとしても人気の高い観葉植物です。耐陰性があるため室内で育てられることや、乾燥に強く水やり...
艶やかな葉の質感と空気を浄化する能力が魅力のサンスベリアは、お洒落なグリーンインテリアとして好まれています。実はアフリカや...
もやしはカロリーの低い野菜として有名ですが、そのせいか栄養ない残念な野菜ともいわれています。確かにカロリーは低いですが栄養...
多くの花には花言葉がつけられており、それぞれ意味や思いが込められています。特に強くかっこいい花言葉を持つ花々は、受け取る相...
育てやすい観葉植物として人気のモンステラは、部屋やベランダ、玄関先のインテリアとして活躍します。しかし、なぜかひょろひょろ...
香茸は強い香りと風味、希少性から、松茸より高い値段がつけられることもある高級キノコです。手に入りにくい高級食材のため、食べ...
風水は、中国で生まれた学問です。風水では、植物は空気を浄化するアイテムといわれており、魔除けで植物を置くことがすすめられて...
ヘアオイルとしてのイメージが強い椿油は、顔や身体の保湿に最適なスキンケアオイルです。さらっとして肌なじみがよく、ニオイが少...
ベランダ菜園やグリーンカーテンなど、庭のない住宅で植物を育てた後、土の捨て方に困った方も多いでしょう。自治体によっては回収...
チアシードとはいったい何なのか？現代人こそ食べてほしいチアシードの驚くべき効能をまとめました。健康面はもちろん、ダイエット...
三時草はツンツンとした肉厚な葉がかわいらしい多肉植物です。三時草の育て方は比較的簡単ですが、株分けをするタイミングが重要に...
家庭菜園での雑草の草刈りは大変な作業です。特に真夏などは体への負担も大きく辛い作業になります。そこで、雑草の除草作業が楽に...
シダ植物のイヌワラビは春夏に涼しげな葉を茂らせる植物で、ヨーロッパやアメリカでは日陰で育てるシェードガーデンとして人気があ...
バタフライガーデンとは、蝶を呼び込むために蝶が好む花やハーブ、栽培環境を整えた庭のことです。蝶は種類によって好む花や食草が...
植物の命をつなぐ大切な役割を果たしている種のなかには、とてもユニークな見た目で人々を驚かせるものがあります。この記事では色...
ピンク色の草花には、かわいい小花から大輪の花まで、季節問わずにさまざまな種類があります。この記事では、ピンク色の花を春夏秋...
8月に旬を迎える野菜はどのようなものがあるのでしょうか。定番の夏野菜はもちろんですが、この8月の時期にしか食べられない野菜...
玄米の浸水や炊き方により美味しさや栄養、消化吸収に差がでるといわれています。今回は玄米の水加減や玄米の美味しい炊き方・アブ...
