冬の柑橘類の代表格であるゆずは、おかずやお菓子以外にも利用できる果物として人気です。有名な冬至の柚子風呂以外にも、さまざま...
ラベンダーグロッソは香りがよく、鉢植えや庭植えなどさまざまな楽しみ方ができ人気があります。耐暑性や耐寒性にも優れており管理...
甘酒には酒粕から作る酒粕甘酒と、米麹から作る米麹甘酒の2種類があります。どちらも栄養価の高い飲み物です。米麹甘酒は炊飯器や...
バナナを食事やおやつに取り入れたいけれども、甘くて太るのではと心配になる方もいるようです。そのまま皮をむくだけで手軽に食べ...
多肉植物は、豊富な種類とかわいらしい形で人気を集めています。手がかからないうえに、増やし方も比較的簡単です。多肉植物の増や...
魚へんの漢字は多くあります。「鰯(イワシ)」「鮭(サケ)」などは有名ですね。しかし、魚へんに「花」と書いてなんと読むかわか...
コンパニオンプランツの効果的な組み合わせを知って、それぞれの特徴を最大限に活かす、魅力いっぱいの野菜作りをしてみませんか?...
食べ終わったパイナップルを使うユニークな増やし方があります。子どもの自由研究にも向いていますよ。栽培のコツを押さえれば、実...
赤や白い花がかわいらしい沈丁花は、春を告げる花です。三大香木の一つとして、その香りは人々に愛されてきました。そんな沈丁花の...
紅葉狩りは、日本の秋の風物詩です。「見る」が目的なのに「狩る」という言葉が使われる理由を辿ると、奈良~平安時代にまで遡りま...
手作りアロマスプレーは、虫除けや消臭などさまざまな用途で活躍します。難しそうに思われがちなアロマスプレー作りですが、材料や...
ギンモクセイは、白い花と淡い香りが特徴の常緑樹です。古くから庭木として親しまれてきました。キンモクセイは知っていても、ギン...
かすみ草は生花だけでなく、ドライフラワーでも人気です。自宅でも簡単に手作りできますよ。ドライフラワーをアレンジして、ブーケ...
白いふわふわとした小さな花が特徴のかすみ草は、誕生日や結婚などのお祝いの花束で用いられます。この記事では、そんなかすみ草の...
モウセンゴケは食虫植物です。食虫植物というと育て方がむずかしいように思えてしまいますが、ポイントを押さえていれば初心者にも...
さつまいもは秋の味覚を代表する食物のひとつです。そのため、農家が畑で丹精こめて育てる野菜という印象が強いですが、じつはプラ...
チャイニーズハットは、華やかな植物が好みの方にとても人気のある植物です。難しい手入れは必要なく育て方は簡単で、初心者でも気...
育てやすく、生垣や庭木として万能なサザンカ。花が少なくなる秋から冬にかけて開花するのが魅力のひとつです。そんなサザンカを長...
ファットウッドはキャンプなどで重宝するもののひとつで、アウトドア好きな方には定番の存在です。自分で見つけて使える点も魅力で...
芝生に生えたハマスゲやスズメノカタビラなど、厄介な雑草だけを枯らせる除草剤シバゲンDFが注目されています。この記事では、散...
古代中国で発祥した環境学「風水(ふうすい)」において、観葉植物はとても人気です。方角や間取りなど、どこに置くかで効果が変わ...
アメリカ西海岸やニューヨークが発祥といわれるカラフルなパワーサラダは、美容意識の高いモデルやセレブに人気です。デパ地下はも...
お腹の調子が悪いときには、消化に良い食べ物を食べて胃腸を休ませることが大切です。中でも野菜は消化に良いものと悪いものがある...
ブロッコリーは栄養豊富で食卓にもよく並ぶ食材のひとつです。難しそうに思われやすいブロッコリー栽培は、実は家庭菜園初心者でも...
大きくて美味しいトマトを収穫するためには、主にわき芽かきと摘心の剪定作業が必要です。しかし、トマト栽培で、剪定のタイミング...
ツルハナシノブは花姿がとてもかわいらしく、庭に直接植えたり鉢植えにしたり、さまざまな楽しみ方ができる植物です。丈夫な性質か...
小さくて見た目もかわいらしい金柑には、豊富な栄養が詰まっています。体に嬉しい効能が期待できる果物です。この記事では金柑の栄...
フサアカシアは、魅力的な常緑樹です。繊細な一面を持ちながらも、管理のコツさえつかんでおけばとても育てやすいのも、嬉しいポイ...
ブラックキャットは、見た目のインパクトがとても強い植物です。熱帯地域に自生する植物で、育て方のコツをおさえれば栽培はむずか...
水中花は、簡単に作れてインテリアにもおすすめのフラワーアレンジメントです。この記事では、水中花とは何か、水中花とハーバリウ...
爽やかで甘い香りのローリエは煮込み料理をするときの定番ハーブとして知られています。適量入れると風味が一段と増すため、カレー...
7月14日の誕生花は、すらりとした花茎にたくさんの花をつける「ハナトラノオ」です。名前の由来や花言葉などの特徴、育て方につ...
和紙の原料にもなるミツマタをご存知ですか?今回はミツマタの特徴や花言葉、名前の由来などを紹介します。植え付け時期や最適な置...
丸い苔のボールに植物が植えられたものが苔玉です。丸い形が可愛らしく鉢植えと違った風情もあります。作り方や育て方は意外と簡単...
「紅花常盤万作」と書くベニバナトキワマンサクは、最近では生垣造りに人気急上昇中の花の咲く庭木です。金木犀や椿など花の咲く生...
タラゴンというハーブをご存知ですか。タラゴンは特にフランス料理に欠かせないハーブで、「料理の竜」や「食通のハーブ」とまでい...
和食の定番料理のひとつ卯の花は、スーパーのお惣菜コーナーに並んでいるのをよく見かけます。しかし、卯の花という名前の植物をご...
ハロウィンといば「かぼちゃのランタン」と答える方多いのではないでしょうか?なぜ「ハロウィン=かぼちゃ」なのでしょう。これに...
ハロウィンといえば、かぼちゃのジャック・オ・ランタンをイメージする人も多いのではないでしょうか。一見、作り方が難しそうなハ...
木の精霊、キムジナーが宿る聖なる木として有名なガジュマル。初心者でも育てやすく、どの季節でも楽しませてくれる観葉植物ですが...
ニンニクやトウガラシなどを漬け込んで作る木酢液は、作り方あ難しそうに見えて、実はとても簡単です。スプレーするだけで虫除けな...
柿渋は渋柿の絞り汁を発酵・熟成させて作る日本古来の材料です。作り方は簡単で家庭でも作ることができます。防腐・防虫効果をはじ...
ディコンドラは育て方が簡単で、可愛らしい小さな円い葉を密生させて広がる、酷暑続きの夏にも耐えてくれる強い植物です。そのため...
オニドコロという植物をご存知でしょうか?別名トコロとも呼ばれます。ヤマノイモの仲間で、見た目もよく似ています。しかし、毒性...
日本人の約25%が悩まされているという花粉症は、くしゃみや鼻づまりといった症状に悩まされます。しかし、治療方法によっては花...
コーヒー粉(挽き豆)の風味を落とさずに、味わいや香りを長持ちさせる、おすすめの保存方法を紹介します。コーヒー豆の豊かな味と...
民家にも頻繁に巣を作り、人を刺す毒針を持っているアシナガバチ。家に巣を作られてしまった場合、駆除するにはどうすればよいでし...
名前の由来でもある漢字の「大」に似た花を咲かせる、山野草のダイモンジソウをご紹介します。育て方や増やし方、夏越しのコツや植...
健康フードのミックスシリアルに入っていたり、中華料理のデザートで杏仁豆腐の上にのってくる「クコ」と呼ばれる赤い実があります...
藤棚は植物により日陰を作ることで、リラックスできる憩いの場所です。初心者でも簡単にできる藤棚の作り方や、長持ちさせる手入れ...