⑬役立つ知識

4月に植える野菜は何があるでしょう？これから野菜づくりを始める方にとっては気になるところです。だんだんと暖かくなっていく春...

気温が上がり暖かくなってくる3月は、春野菜を植えるチャンスです。3月に植える野菜は、料理でもよく使うポピュラーな野菜がたく...

みかんは初夏に花を咲かせ、冬に収穫を迎えます。みかんの花は派手さはありませんが、白く清楚な雰囲気と甘美な香りがとても魅力的...

サボテンの水耕栽培は見た目もすずやかで人気です。この記事では鉢植えのサボテンを水耕栽培にするのに大切な点、育てていく上で重...

田んぼの緑のカーペットのマツバイをご存知ですか？カヤツリグサ科の植物はたびたび水田栽培に迷惑をかける雑草ですが、針のような...

身近でよく見かけるシダ植物は、恐竜のいた太古の時代から現代まで、ずっとずっと昔から存在している、とっても息の長い植物です。...

優しく可愛いピンク色の花を咲かせるヒメフウロ（姫風露）は、どのような花でしょうか？日本では、どこでヒメフウロを見ることがで...

しそは古くから日本で食べられている香味野菜です。赤紫蘇、青紫蘇はそれぞれ違いがあり、さまざまな利用方法があります。しそは初...

水耕栽培はペットボトルとスポンジなど身近なもので簡単に自作できます。本記事では、切り方をはじめとした水耕栽培用のペットボト...

ヒイラギモクセイを知っていますか？棘のある大きな葉と香りのある白い花を持つ、キンモクセイと同じモクセイ属の植物です。棘のあ...

ピータンの外見を一言で例えるなら、グロテスクという表現がピッタリかもしれません。でもその味は、見た目と違い濃厚で美味しいこ...

ハマダイコン（浜大根）という野草をご存知でしょうか。名前はダイコンですがスーパーにならんでいる野菜のダイコンとは似ているよ...

秋の野山で白～うす紫の花を咲かせる野草ノコンギク（野紺菊）の特徴とは？開花の時期や育て方、葉や花びらの形などをご紹介します...

近年、自宅の庭やベランダでガーデニングを楽しむ人が増えてきました。しかし人によってはガーデニングを迷惑と感じることがあるた...

ニラは育て方が簡単で、病害虫にも強く家庭菜園初心者の方におすすめの野菜です。また、ニラは一度種をまくと数年収穫できるのもポ...

ダンコウバイとは、早春に黄色い小花を咲かせる樹木です。花だけではなく枝に香りがあることが特徴です。クロモジとシロモジとの葉...