⑬役立つ知識

インド原産の土っぽく謎めいた香りが魅力のパチョリのアロマオイルの効果について解説します。古くから防虫剤としてその香りを利用...

ケルセチン配糖体はポリフェノールの一種で、野菜や果物に含まれる色素や苦味成分のひとつです。配糖体とはケルセチンと糖が組み合...

ダールベルグデージーは、寄植えで人気の花です。黄色く小さい花が特徴的で、花壇や鉢を彩ります。育て方も、水やりなどに気をつけ...

ジュズサンゴは、赤いサンゴのような可愛い実がなります。初夏から秋にかけて長い間、数珠のように連なる花と実を同時に楽しめるの...

ベンケイソウをご存知ですか？耐暑性や耐寒性が強く育てやすいのが特徴で、日本で古くから親しまれている多肉植物です。開花時期に...

古生代のロマンを感じさせる、葉の無い植物マツバラン。その奇異な姿が江戸の人々を魅了し、古典園芸植物として発展しました。派手...

レシュノルティアは黄色、白、青、赤、オレンジなど、さまざまな花色をもつ植物です。青い花をつける植物は少ないと言われています...

水前寺菜は深緑と赤紫の色をもつ美しい食用葉です。「金時草」「式部草」「はんだま」とも呼ばれます。日本各地で伝統野菜として栽...

白い花と真っ赤な実が魅力のワイルドストロベリーの育て方を解説します。暑さ寒さに強くビギナーにも楽しめるワイルドストロベリー...

懐かしのすもも漬け。甘酸っぱい味がたまらない駄菓子です。駄菓子屋さんが少なくなった現在でも人気は高く、インターネット通販な...

クガイソウは、日本でも北海道から九州まで生育している、山で見かけることもある野草です。クガイソウは根を漢方薬として、春先の...

秋空にそびえて咲く皇帝ダリアを育ててみませんか？育て方は難しくなく、庭植えならほぼ放任でぐんぐん育ちます。あまりに育ちすぎ...

タラゴンというハーブをご存知ですか。タラゴンは特にフランス料理に欠かせないハーブで、「料理の竜」や「食通のハーブ」とまでい...

オルベアとはどんな多肉植物なのかご紹介します。サボテンに似た姿のオルベアは、近年人気が高まっている多肉植物のなかでもマニア...

椎茸（しいたけ）を自宅で栽培する方法は、「原木栽培」「菌床栽培」の2種類です。椎茸の基本情報や、栽培におすすめの時期やコツ...

家庭菜園を始めるにあたり、畑の作り方はとても重要です。しかし、畑作りは実は初心者でもできるくらいには難しくないのです。大型...

クルクマは熱帯性の球根植物で、真夏の暑い時期に長く花を咲かせるのが特徴です。クルクマ球根を発芽させるコツや、きれいな花をた...