春になるとかわいらしい黄色い花を咲かせるなじみの深いたんぽぽは、食べられる野草のひとつです。それぞれの部位によって食べ方は...

カカオニブはカカオ豆の加工品のひとつです。その栄養価の高さや効果、食べ方のアレンジの多さから、近年はスーパーフードとして注...

ユズリハは縁起のよい木とされ、古くから日本で庭木や記念樹として利用されてきた木です。その枝は会合や祝いの席に用いられるだけ...

ブルーベリーの木は管理が難しくなく、収穫も楽しめるため家庭菜園として人気の果樹です。樹高もそれほど高さがなく、季節ごとに違...

ヘンルーダは別名「ルー」と呼ばれ、古代ローマやギリシャの時代からさまざまな用途に使われてきました。しかし、毒性もあり、今で...

キンリョウヘン（金稜辺）は中国原産のシンビジウムの一種です。キンリョウヘンはニホンミツバチという種類のミツバチと深い関係が...

カシスは、和名を黒すぐり、英名ブラックカレントと呼ばれるベリー類の一種です。カシスは古い時代から人間の健康を守ってきました...

8月は暑さが厳しい季節です。しかし、そんな中でも家庭菜園で育てられる野菜はあります。猛暑の時期をうまく避けて管理すれば秋以...

プレミアムモスは鮮やかなライトグリーンがきれいな苔（こけ）の一種です。アクアリウムにもコケリウムにも使用でき、印象的な雰囲...

和風ハーブとして広く名が知られているしそですが、実は青じそは常温ではあまりもちません。しかし、青じそは冷凍できるのです。こ...

イボタノキはアジア原産で日本にも古くからある木です。丈夫で生命力が強いことから接ぎ木にも使われます。育て方も簡単で日当たり...

ピラカンサスは集まって咲く小さな白い花やすずなりの赤い実が特徴的な常緑低木です。環境を選ばない管理のしやすさや、切ってもど...

ベロニカグレースは、紫色の花と艶やかで美しい葉が特徴の植物です。花は紫から白へと色を変え、冬が来ると葉はチョコレート色に変...

ミラクルフルーツは変わった効果のある果実をつける植物です。その果実を食べた後はレモンが甘くなるのです。そんなミラクルフルー...

ローダンセマムは寄せ植えやハンギングなど、さまざまな飾り方できる花です。耐寒性も高く、乾燥に強い特徴があります。ローダンセ...

ポールセンローズは種類も豊富で日陰でも管理できるミニバラです。ポールセンローズは花保ちも良く、贈り物にも好まれます。鉢植え...

八重咲きの花はその美しい外見から人気が高く、多くの八重咲きの花が品種改良で作られました。その意味や特徴、一重咲きのとの違い...

アレチヌスビトハギは雑草でありながらハギに勝るとも劣らない可憐な花です。そして、アレチヌスビトハギの実は特徴的で、ひっつき...

ヒメサユリは別名オトメユリとも呼ばれるピンク色をした美しい花です。育て方も難しくはなく、他のユリに比べて開花する可能性が高...

クサノオウは長い間、人里で他の雑草に紛れて黄色い可憐な花を咲かせてきました。クサノオウは草の王とも呼ばれ、古くからその毒性...