かわいらしい花を咲かせるハニーサックルですが、その名前の由来はどこから来ているのでしょうか。「ハニー」という名前がつくこの...
爽やかな香りが特徴のハーブの基本栽培について紹介します。ハーブは初心者でも比較的簡単に栽培できることから人気を集めており、...
春の訪れと共に、雪の下からかわいらしい花を咲かせるヒマラヤユキノシタ。耐寒性が強く、一度根付いてしまえば毎年花を咲かせてく...
苦瓜のクセのある苦味は、1度口にすると忘れられませんよね。苦瓜の種類によっても、苦味の強さや大きさは様々です。今回は、そん...
クイーンニーナは登場して数年ほどしかたってない新しい品種のぶどうです。果肉がしっかりとしていて、大粒で食べ応えがあり、甘く...
スーパーなどの店頭で販売されているブラウンマッシュルームはどんな調理法が人気でしょうか?傘が丸くかわいくマッシュルームは白...
コシアブラという山菜をご存じですか?山菜の王様と呼ばれるタラの芽と同じウコギ科の植物で、山菜の女王とも呼ばれています。この...
黒くて細長いカメムシの仲間、サシガメについて紹介していきます。作物や人体への被害はあるのでしょうか。また刺された時にはどう...
蓄圧式噴霧器はどうやって使うの?蓄圧式噴霧器ってどういう噴霧器?ここでは蓄圧式噴霧器の使い方から、さまざまな種類の噴霧器を...
みなさんはツルムラサキ(蔓紫)という野菜をご存知ですか?夏野菜として有名で、美味しい食べ方が豊富な緑黄色野菜です。今回はツ...
ゴーヤといえば緑色の苦みが強い夏野菜をイメージする方も多いでしょう。食べ方はチャンプルーが一般的ですね。しかし、珍しい白い...
夏真っ盛りから少しずつ過ごしやすくなる9月には、朝晩の涼しい時間帯を利用して、多年草・宿根草を植えませんか?季節を感じなが...
独特の甘いにおいが特徴的なパンダンリーフはタイなど暑い国のハーブです。スープやスイーツなどエスニック料理には欠かせない食材...
香水の原料にもなっている素敵な香りの花木、バイカウツギ。初夏に、枝垂れるように清楚な白い花を咲かせる落葉低木です。バイカウ...
徐々に気温が上がってくる3月は、ガーデニングを始めるのに適した季節です。2月ごろからたくさん出回る花苗や花木を購入して、庭...
ルタバガという野菜をご存じですか?カブのような見た目で、欧米では定番の野菜です。まだまだ日本では馴染みがありませんが、最近...
夏の暑さも一段落した10月、花たちにとっても過ごしやすいガーデニングの季節の到来です。この記事では、10月の植え付けに最適...
9月に植え付ける花は寒さに強いものが多く、庭がさみしくなりがちな冬から春の間の季節を華やかに彩ってくれます。開花時期も長く...
寒い冬も終わり、暖かい日差しを感じられる4月は、ガーデニング始動のベストタイミングです。桜の花が咲き終わるころ、多くの花た...
すっきりとした香りや、シャキシャキとした歯ごたえが魅力のみょうがは料理のアクセントとして大活躍してくれます。みょうがは冷凍...
みなさんは葉大根という野菜をご存知ですか?初めて耳にする方も多い葉大根は一般的に目な大根と何が違うのでしょうか?今回は葉大...
華やかな大輪の花を咲かせるボタンは、育て方を覚えると家庭でも毎年楽しめます。今回は、基本の栽培方法に加えて時期ごとの手入れ...
キウイフルーツを育てたことはありますか?実はキウイフルーツの育て方は、難しくなく、鉢植えやプランターでの栽培も可能なのです...
トロピカルフルーツとして知られるパイナップルは、栄養価が高く、さまざまな効果・効能があります。美容と健康維持に有効で、積極...
ヘンルーダは別名「ルー」と呼ばれ、古代ローマやギリシャの時代からさまざまな用途に使われてきました。しかし、毒性もあり、今で...
パキラは観葉植物として人気のあるブラジル原産の樹です。大切に管理すれば長持ちしますが、育てるうえで植え替えが必須です。この...
10月は秋のガーデニングシーズンです。毎年、多くの草花を入れ替えるのは経済的にも肉体的にもたいへんです。そんなときに多年草...
コーヒー粉(挽き豆)の風味を落とさずに、味わいや香りを長持ちさせる、おすすめの保存方法を紹介します。コーヒー豆の豊かな味と...
ロータスブリムストーンは、葉のグラデーションがとても魅力的で、耐寒性に強く、寂しい冬の庭に彩を与えてくれる植物です。育て方...
雨が多く降る6月も、ガーデニングを楽しみませんか。一緒に暑い季節を乗り越え、秋にかけて庭を鮮やかに彩ってくれるような、6月...
こごみ・わらび・ぜんまいという植物はご存知ですか?「違いがわからない」という方、必見です!ここでは、この3つの植物の違いと...
直播は地面に直接種をまいて育てる栽培方法です。苗から育てることが多い水稲でも直播の栽培方法があり、作業時間の短縮や省力化の...
3年に一度、世界バラ会議が開催されます。そこで選ばれる「殿堂入りのバラ」は素晴らしい品種ばかりです。この記事では、これまで...
クンシラン(君子蘭)は古くからある大型の鉢花植物です。きちんとした手入れと育て方をすれば、毎年春には大変見ごたえのある艶や...
春に植える野菜の種類をご紹介しています。3月〜5月は気温が安定していて、比較的簡単に野菜が育てられ、初心者が家庭菜園に挑戦...
果物は旬の時期に食べるのがおいしいとされています。さて、春の果物には一体どのようなものがあるのでしょうか。なかには、この時...
どんな場所でも生える雑草、スギナ。その駆除や除去には苦労している人も多いでしょう。完全な枯らし方は困難ですが、少しでもスギ...
植物のタネはどのようにできるのでしょうか。じつは、植物の受粉は複雑な仕組みで成り立っています。この記事では、種子植物の受粉...
オオバギボウシとは、日本に広く分布している山野草です。園芸種としても多くの種類があり、手の掛からない植物として人気がありま...
レモン水の美味しい作り方や、レシピをご存知ですか?レモン水には美容や健康に嬉しい効果がたくさんあり、飲み方の工夫で酸っぱさ...
ファットウッドはキャンプなどで重宝するもののひとつで、アウトドア好きな方には定番の存在です。自分で見つけて使える点も魅力で...
スナックエンドウはエンドウ豆の一種です。一方では「スナップエンドウ」とも呼ばれており、「どっちが正しい名前なのか」と迷うこ...
ブロッコリースプラウトは健康成分を多く含むことから、つい食べ過ぎてしまいがちです。ブロッコリースプラウトにはどんな栄養価が...
山菜は、北から南まで、日本各地に300種類以上自生しています。独特の香りや苦みを楽しめ、春を告げる食材として古くから人気が...
ストロベリーキャンドルは育て方が簡単で、春にトーチ状のイチゴに似た花をたくさん咲かせてくれます。冬の花壇や畑などに植え付け...
8月22日の誕生花は、明るいイエローが印象的な「サンビタリア」です。花名や花言葉といった特徴や、育て方について見ていきまし...
海外ではパーフェクトプランツとよばれ、熱心な愛好家の多いギボウシ。性質は強健で育てやすく、園芸品種も豊富。カラーリーフとし...
身近な植物や美しい植物の中にも非常に有毒なものがあります。触ったり食べると恐ろしい苦痛を憶えたり死亡するような例もあり、毒...
ホワイトセージは葉や茎が白色をしているため「シルバーグリーン」とも呼ばれている植物で、芳香がするためお香や精油としても利用...