かわいらしい花を咲かせるハニーサックルですが、その名前の由来はどこから来ているのでしょうか。「ハニー」という名前がつくこの...

苦瓜のクセのある苦味は、1度口にすると忘れられませんよね。苦瓜の種類によっても、苦味の強さや大きさは様々です。今回は、そん...

クイーンニーナは登場して数年ほどしかたってない新しい品種のぶどうです。果肉がしっかりとしていて、大粒で食べ応えがあり、甘く...

コシアブラという山菜をご存じですか？山菜の王様と呼ばれるタラの芽と同じウコギ科の植物で、山菜の女王とも呼ばれています。この...

蓄圧式噴霧器はどうやって使うの？蓄圧式噴霧器ってどういう噴霧器？ここでは蓄圧式噴霧器の使い方から、さまざまな種類の噴霧器を...

夏真っ盛りから少しずつ過ごしやすくなる9月には、朝晩の涼しい時間帯を利用して、多年草・宿根草を植えませんか？季節を感じなが...

独特の甘いにおいが特徴的なパンダンリーフはタイなど暑い国のハーブです。スープやスイーツなどエスニック料理には欠かせない食材...

香水の原料にもなっている素敵な香りの花木、バイカウツギ。初夏に、枝垂れるように清楚な白い花を咲かせる落葉低木です。バイカウ...

徐々に気温が上がってくる3月は、ガーデニングを始めるのに適した季節です。2月ごろからたくさん出回る花苗や花木を購入して、庭...

夏の暑さも一段落した10月、花たちにとっても過ごしやすいガーデニングの季節の到来です。この記事では、10月の植え付けに最適...

9月に植え付ける花は寒さに強いものが多く、庭がさみしくなりがちな冬から春の間の季節を華やかに彩ってくれます。開花時期も長く...

すっきりとした香りや、シャキシャキとした歯ごたえが魅力のみょうがは料理のアクセントとして大活躍してくれます。みょうがは冷凍...

みなさんは葉大根という野菜をご存知ですか？初めて耳にする方も多い葉大根は一般的に目な大根と何が違うのでしょうか？今回は葉大...

華やかな大輪の花を咲かせるボタンは、育て方を覚えると家庭でも毎年楽しめます。今回は、基本の栽培方法に加えて時期ごとの手入れ...

パキラは観葉植物として人気のあるブラジル原産の樹です。大切に管理すれば長持ちしますが、育てるうえで植え替えが必須です。この...

10月は秋のガーデニングシーズンです。毎年、多くの草花を入れ替えるのは経済的にも肉体的にもたいへんです。そんなときに多年草...

コーヒー粉（挽き豆）の風味を落とさずに、味わいや香りを長持ちさせる、おすすめの保存方法を紹介します。コーヒー豆の豊かな味と...

ロータスブリムストーンは、葉のグラデーションがとても魅力的で、耐寒性に強く、寂しい冬の庭に彩を与えてくれる植物です。育て方...