③時期

夏の山野をさわやかに彩るアザミ（薊）の花。ちくちくした葉や茎と、筆に似た形をした赤紫色の花が印象的な植物です。そんなアザミ...

リンドウは、敬老の日に贈られる花として知られ、花言葉や品種が多くあります。青色や白色など色味が豊富ですが、なかでも紫色のリ...

サンダーソニアの魅力といえば、提灯かクリスマスベルのような形をした可憐なオレンジ色の花ではないでしょうか。サンダーソニアに...

スイカは日本の夏の風物詩のひとつです。栄養分として水分と糖分がほとんどだと思われがちですが、本当にそれだけでしょうか？今回...

春を代表する山菜「わらび」はあく抜きをしてから調理する必要があります。わらびのあく抜きは、重曹を使った茹で方や塩漬けによる...

アキレアはノコギリソウの別名でも親しまれており、観賞用としてだけでなく、ハーブとしても栽培されています。多湿には弱い性質で...

無花果は花がない果物という意味なのか、イチジクに花はあるのか、いつどこで花が咲くのか、どうやって実をつけるのか、などイチジ...

ホシクジャクは多肉植物の仲間で、開花時期に由来しイースターカクタスとも呼ばれます。ホシクジャクとはどのような植物なのか、花...

グリーンネックレスはインテリアグリーンとしても人気の高い、しだれるタイプの多肉植物です。交配や改良で、新しい品種が増えてき...

ゴーヤでグリーンカーテンを作ってみませんか？プランターや鉢植えでネットをつかって窓や壁に這わせれば夏の暑さも日差しもかなり...

野原や山を歩いているとき、赤くてコロンとかわいい木苺に出会ったことはありませんか？この木苺、お店で売っているラズベリーやブ...

メマツヨイグサは道ばたや空き地、河原で見かける黄色い花を咲かせる夏の野草です。実は夜にかわいい花が咲き、昼間は見る機会があ...

黄金柑（おうごんかん）というフルーツをご存知でしょうか？黄金柑（おうごんかん）はどのような味なのか？また旬な時期や食べごろ...

緑と紫のコントラストが美しい金時草は、限られた地域で伝統的に食べられていました。しかし、近年では栄養価が高い健康野菜として...

ヒヨドリバナ（鵯花）は、白い小さな花を密集して咲かせます。咲く姿が華やかな日本全国に自生する植物です。種類が豊富で似た植物...

野山に咲く高山植物の一種であるソバナ（岨菜）は、まるで釣り鐘が成っているような可愛い花を咲かせます。また、見た目の美しさだ...