③時期

ウエストリンギアはオーストラリアが原産の常緑低木です。シルバーの葉や班入りの葉など美しい葉が魅力的な植物で、小さな花を次々...

アサギリソウの育て方をご存知ですか？今回はアサギリソウの特徴や育て方を紹介します。ポイントをおさえれば誰でも栽培が可能です...

レモンの花を見たことがありますか？可憐な小さな白い花で、夢見るような優しい香りがします。南方の暖かな地で栽培される植物です...

ルビー色が美しい人気の野菜ビーツのおいしい食べ方をご紹介します。茹でる、蒸すなどの下ごしらえから、ビーツを使ったのおいしい...

春を代表する食材のたけのこは、日本では食用として認知されています。ですがたけのこを食べるのは、韓国や中国など、一部の国であ...

栽培方法が簡単で家庭でもよく作られるにんにくですが、正しい収穫時期をご存知でしょうか。この記事を読んで太った美味しいにんに...

かぼちゃは甘い味がおいしい、子供から大人まで人気の緑黄色野菜です。そんなかぼちゃの収穫時期や収穫方法、貯蔵方法、食べごろに...

みかんはジュースやゼリーなど馴染みのある果物です。そこで今回は、産地ごとのみかんの品種や、人気の酸っぱいみかんのランキング...

北海道三大メロンの1つである「らいでんメロン」をご存知でしょうか？ユニークで健康的な栽培方法を確立した「らいでんメロン」は...

スチューベン（ぶどう）は黒紫色の皮をした種ありぶどうです。強い甘味と寒い時期に旬を迎える特徴を持ち、主な生産地である青森県...

野菜にも花言葉があるのをご存じでしたか？一見結び付きにくい野菜と花言葉ですが、実はいろいろな意味を持っています。今回は、そ...

アテモヤという果物をご存知ですか？南国の高級果物として、人気を集めています。育て方にはコツがいりますが、自宅で栽培して収穫...

ちぢみほうれん草は、冬の寒い時期だけに味わえる野菜です。肉厚な葉と、甘い味で普通のほうれん草とは違った美味しさがあります。...

秋といえば栗を思い浮かべることも多いのではないでしょうか。栗ご飯やモンブランなど、栗を使った料理は沢山あります。栗の育て方...

北海こがねというじゃがいもをご存知ですか？加熱したときにあまり変色しないため、加工食品用としてフライドポテトやポテトチップ...

主に沖縄で育てられているスナックパインですが、実際にどのような果物か知っていますか？一般的なパイナップルと見た目がそっくり...

さがほのかとは、佐賀県の特産品として有名ないちごです。甘くて香りもよく男女問わず人気の高いさがほのかは、佐賀県などいろいろ...

日本には数多くの品種の梨が販売されています。なかでもあたご梨は、見た瞬間「でかい！」と声が出てしまうほど巨大な品種です。今...

キーツマンゴーをご存知ですか？沖縄以外にはあまり流通していないマンゴーで「幻のマンゴー」とも呼ばれています。皮が緑色で野菜...

どこにでも生えるため雑草と考えられることも多いヨモギは、実は女性にうれしい効能をもつ薬草です。そんなヨモギの旬の時期、生息...

秋植え野菜は寒さにあたることで甘味がのり、春夏とはまた違った味わいが楽しめます。ぜひ家庭菜園で秋植え野菜を楽しんでみません...