緑

アボカドは脂肪分が豊富な熱帯果樹で「森のバター」とも呼ばれています。食べ終わったあとの種を利用して、気軽に水耕栽培できるの...

葉わさびとは、わさびの茎から上の部分を指した野菜の一種です。わさびが名産の地域では、日本料理や居酒屋メニューとして人気があ...

ヤエムグラは、アカネ科ヤエムグラ属に分類される植物です。日本全国の平地に自生しており、5月〜6月にかけて小さなかわいらしい...

リプサリスは、茎を長く伸ばしながら成長する多肉植物です。ハンキング仕立てにすると、枝垂れるような美しい草姿を楽しめます。リ...

日本には、正月のあとに七草粥を食べる風習があります。七草粥は、日本に古来からある風習と中国の風習が融合してできた行事食です...

カンガルーポーはオーストラリア原産の多年草で、アニゴザントスとも呼ばれています。切り花としてはポピュラーですが、鉢植えで育...

不思議な名前の持ち主「アロマティカス」は多年草の植物です。「アロマ」の名前を冠するだけに芳香のする植物ですが、香りを楽しむ...

日本ではあまりなじみのないチェリモヤですが、上手に育てればとても美味しい果実が収穫できます。世界三大美果とも呼ばれるチェリ...

ほうれん草は、非常に栄養価が高くさまざまな料理に合わせることができる人気の葉野菜です。しかし、あくの元になるシュウ酸が含ま...

トマトといえば赤色を思い浮かべる人が多いかもしれません。実は、世界にはさまざまな色のトマトがあります。品種が非常に豊富なト...

アングレカムは着生ランの仲間で、南国の植物らしいエキゾチックな魅力を持っています。洋ランのなかでは入手しづらく育て方も簡単...

エビネ（海老根）は、ラン科の常緑の多年草です。ジエビネとも呼ばれ、さまざまな花の色の種類が存在する人気の植物です。この記事...

アストランティアという植物を知っていますか？ヨーロッパが原産の優しい色合いが魅力的な花で、フラワーアレンジメントでも人気が...

雑草と呼ばれる植物の中には、かわいらしい花や食べられる葉っぱのものもあります。増えすぎるとガーデニングには邪魔な存在ですが...

ユーフォルビアには世界中に2000種以上の品種があり、多肉植物から低木、宿根草から一年草の草花まで本当に多種多様です。育て...

和の雰囲気を醸し出すトクサ。細く直立した節のある姿は青竹のようですが、実はスギナの仲間で花はつくしにそっくりです。和風庭園...