雪のように白い花を咲かせるユキザサ(雪笹)を知っていますか?ユキザサは毎年同じ株から芽をだす多年草の植物で、春の山菜として...
ヨウシュヤマゴボウをご存知ですか?秋になると町中でもよく見かける、濃い紫色の特徴的な実をつける植物です。しかし同時に、中毒...
ハンゲショウ(半夏生・半化粧)は、片白草の別名もあるドクダミ科の多年草で、葉の一部が白くなる姿が目をひきます。ハンゲショウ...
ドリアンは強烈なにおいから「世界一臭い果実」と呼ばれる果物です。その一方で「果物の王様」と呼ばれ、地元では高級フルーツとし...
美食の国イタリアの伝統食材、バルサミコ酢の魅力をたっぷりご紹介します!原料となるぶどうはワインの原料と同じ品種というのも驚...
3月29日の誕生花は「ワイルドストロベリー」です。名前の由来や花言葉といった特徴や、基本ていな育て方について解説します。ワ...
りんごにはたくさんの品種がありますが、多くは赤色のものです。しかし、中には黄色や白色のものもあります。特に白いりんごはまだ...
ニオイバンマツリはジャスミンに似た甘い香りから、「匂蕃茉莉」と漢字で書きます。育て方は、植え替えと剪定の手入れをしっかりす...
ニオイバンマツリ(匂蕃茉莉)という名前を聞いたことはありますか?ジャスミンによく似た香りの、特徴ある花が咲くことで人気があ...
「なめこの賞味期限ってどれくらいなんだろう」と疑問に思ったことはありませんか?なめこは、賞味期限の表示がないことがほとんど...
白い花は何色にも染まらない、可憐で繊細なイメージを持つ植物です。どのような場所にもよく馴染み、主役にもわき役にもなれること...
夕方から花が開き、甘い香りが楽しめるナイトフロックスをご紹介します。品種名を「ザルジアンスキア」といい、5枚のハート型の白...
今では、インテリアとしてトイレに観葉植物を飾っている家庭は多く、造花で作られたフェイクグリーンも手軽に購入することができま...
腐生植物は光合成を行わず、植物の根に生息している菌根菌から養分を調達して生育している植物です。花期だけ地上に現れます。さま...
個性的な花姿や美しい葉が人気のカラーですが、ガーデニングでも人気の植物であることをご存知でしょうか。今回はカラーの種類・品...
蓬莱柿(ほうらいし)は、イチジクの品種の1つです。秋に収穫される実は食感と味に特徴があり、毎年楽しみにしている方も多いので...
ラン科の中でも最も大きな花を咲かせ、その特徴的な見た目から自生するアツモリソウは乱獲や盗掘で絶滅危惧種に指定されるほど。そ...
エレモフィラニベアという植物を知っていますか?美しい銀白色の茎や葉をもつことから「ホワイトツリー」とも呼ばれ、ガーデニング...
常緑樹のフェイジョアは冬でもみずみずしい葉が楽しめ、シンボルツリーとしても人気ですよ。鉢植えでの栽培も科の王です。この記事...
ヒナソウは、春に小さな花を株一杯に咲かせる可憐な山野草です。見ためは小さくて儚げな印象ですが、とても丈夫で育て方がやさしい...
「猫にマタタビ」という言葉が有名なマタタビは、古くから日本の山地に広く分布している落葉つる性植物です。猫の好物として有名な...
「白いさくらんぼ」は注目の幻のさくらんぼで、知る人ぞ知る果物といわれています。贈答用やご褒美のお取り寄せとしても人気ですよ...
トマトといえば赤色を思い浮かべる人が多いかもしれません。実は、世界にはさまざまな色のトマトがあります。品種が非常に豊富なト...
子どもの頃、サツキの花の蜜を吸った経験があるという方もいるのではないでしょうか。しかし、それは本当にサツキだったのでしょう...
シュンラン(春蘭)は、古来から日本で自生している東洋蘭の一種です。春を告げる植物として、古くから日本人に親しまれてています...
日本のマツムシソウは高原を彩る薄紫の草花ですが、別名のスカビオサの仲間たちは白・赤・青・紫などさまざまな色や形に改良されて...
グリーンやイエローのキウイは定番のフルーツですが、近年赤いキウイが登場し、その美しさ、おいしさが人気です。この記事では赤い...
アングレカムをご存知ですか?ダーウィンの花とも言われているランのひとつです。日本では珍しく、あまり見かけません。今回はアン...
レモンバーベナは名前のとおり、レモンのようなフレッシュな香りが魅力のハーブです。育て方が簡単で、とても丈夫なハーブなので、...
みなさんは「レモンバーベナ」というハーブをご存知ですか?レモンバーベナはフレッシュな香りがとても爽やかで、香水の香料にも使...
月桂樹の葉のことをフランス語で何というでしょうか?その名はローリエと呼ばれ、広く料理に使用されています。月桂樹は、その葉を...
大麻はアサの葉っぱや花を加工したもので、別名マリファナとも呼ばれています。日本ではケシと並び、大麻取締法で規制されている植...
クロモジはさまざまな用途や利用法をもつ樹木です。枝や葉っぱにさわやかな香りをもち、お茶、お風呂、お酒、そして烏樟(うしょう...
バオバブはさまざまな物語に数多く登場する、サバンナに自生する有名な木です。不思議な見た目をしていて、インパクトの強い木です...
お釈迦様の生誕を祝う仏教行事、「灌仏会(かんぶつえ)」でふるまわれる「甘茶」をご存じでしょうか。砂糖の400倍ともいわれる...
ツルリンドウ(蔓竜胆)はツルをもつ種類のリンドウです。林の中で涼しげな薄紫の花を咲かせ、花期がすぎると赤い実をつけます。こ...
みなさんは菊芋(キクイモ)という野菜をご存知ですか?見た目はショウガにとても似ていますが、菊芋(キクイモ)は健康野菜やスー...
ノラニンジンは、ヨーロッパが原産の植物です。レースフラワーに似た花としても知られており、開花時期になると小さくて繊細なレー...
空気が乾燥する季節は喉が痛むことが多くなります。喉の痛みは風邪や感染症を引き起こすことがあり、健康のうえで問題です。喉にい...
いちじくは栄養満点で「不老長寿の果物」としても親しまれています。皮を剥いて食べるイメージがありますが、皮の部分がとくに栄養...
暦のうえでは、9月は秋です。まだ夏の名残りが感じられる9月の庭や野原にはどのようなな花が咲いているのでしょうか。夏と秋、2...
カレンデュラは古くからさまざまな薬効をもつハーブとして親しまれてきました。そんなカレンデュラのおいしい飲み方や食べ方、美容...
栄養豊富で美容にもうれしい効果効能がいっぱいのアボカド、その品種や特長、簡単な育て方、健康のための効能を活かす油の利用法、...
ハーブ栽培の楽しさは香りや食用、そしてクラフトに利用でき育て方も初心者向きのものが多くおすすめの園芸です。かれんな小花が多...
アレッタは三重県にある株式会社ナコスが開発した野菜で、ブロッコリーとケールをかけあわせて作られています。葉や茎、つぼみなど...
アイスクリームブルーバナナは、熟す前の色が青銀色をしている珍しい品種のバナナです。名前のとおり、果実がアイスクリームのよう...
ガガイモという植物をご存じでしょうか。小柄でかわいらしい、五弁花の花を咲かせます。日本の広くに自生しているガガイモは、食べ...
健康フードのミックスシリアルに入っていたり、中華料理のデザートで杏仁豆腐の上にのってくる「クコ」と呼ばれる赤い実があります...
普段の生活になじみの深いあおさはご存じでしょうか?いろいろな食品に利用されているあおさですが、代表的なものとしてあおさの味...
秋も深まり紅葉を迎える11月、寒さが増す季節に植え付けられる多年草や宿根草には、どんな種類があるでしょう。チューリップなど...