ガマズミは日本全国の山林で見られる低木で、たくさんの小さい花を一斉に咲かせたあとに真っ赤な果実を実らせ、秋には葉の紅葉を見...
いつの間にか庭に生えていたスベリヒユを、ポーチュラカと勘違いして花が咲くのを待っていたことはありませんか？よく似た特徴をも...
南国フルーツのような見た目のキワーノ。珍しい植物で育て方も知られていませんが、グリーンカーテンで有名なキュウリやゴーヤと同...
チャービルとは、ハーブの一種ですが、あまりなじみがないと思われる方も多いでしょう。しかし意外にも身近で、かつ利用しやすいハ...
春菊は鍋料理や天ぷらのネタとしてよく使用される身近な野菜です。でもその一方で、家庭で栽培できるかどうか、育て方の基本の知識...
新鮮な野菜や香り高いハーブをいつでも簡単に採れたら素敵だと思いませんか？そんな願いをかなえてくれるのがキッチンガーデンです...
秋から冬にかけて赤い実をならせる赤南天。寒い季節の風物詩であり、神社に植えている赤南天を見に参拝に出かける方も少なくありま...
昔から庭木として親しまれてきた南天は縁起物でもあり、実や葉は生薬としても用いられてきました。時期や品種によっては紅葉も楽し...
身近な植物や美しい植物の中にも非常に有毒なものがあります。触ったり食べると恐ろしい苦痛を憶えたり死亡するような例もあり、毒...
台所用のスポンジを使った水耕栽培の方法をご紹介します。野菜を育てるのに土が必要だと思いがちですが、水と肥料と野菜の種があれ...
イタリアンでおなじみのバジルは日本の食卓で人気があります。バジルは丈夫な植物で初心者でも簡単に育てることができ、挿し木や水...
ハナニラという育て方も増やし方も簡単な植物をご存知ですか。植えっぱなしでも日陰でもどんどん増えていくハナニラ。星のような形...
冬が終わると、ひょっこりと顔を出すふきのとう。かわいらしい姿に、春の訪れを感じますね。さらに暖かくなると、似たような名前の...
見た目も鮮やかで、特徴的な面白い花を咲かせるパッションフラワー。日本では和名で「トケイソウ」「チャボトケイソウ」としても知...
こちらでは、サギソウの特徴やサギソウに似た花、品種についてご紹介していきます。また、初めて栽培する方にも分かりやすく、サギ...
身近な植物油のオリーブオイル。調理などで大人気ですが、オリーブオイルが酸化したり腐ると分かるのでしょうか？見分け方や、オリ...
ハマナスという名のバラをご存じですか？日本に自生するかぐわしい香りを放つ花で、その実はビタミンCが豊富。皇族のお印にも選ば...
春の七草で知られるすずな。根にも葉にも栄養が豊富で、からだにとてもいい効能がつまった食材です。簡単に栽培でき、家庭菜園にも...
ササユリは日本固有のユリで、上品な美しさから多くの人々に愛されています。ですが限られた地域に分布し、山地や森林地帯に自生し...
杏は中国から渡ってきたとされる果実です。杏の花は花弁が丸く、とても可愛らしい花です。漢方に使われたり、芳香剤、ヘアオイルと...
初夏になるとオレンジ色のユリに似たノカンゾウの花が咲きます。ノカンゾウの花は万葉集にも「わすれぐさ」の名で詠まれたロマンチ...
ハートの形が可愛らしいアンスリウム。色や大きさの種類も豊富で、プレゼントに人気の植物です。色によって異なる花言葉があり、風...
ミツガシワは湿原などに群生する多年草です。ミツガシワと知らずに目にしたことがある人も多いのではないでしょうか？ミツガシワは...
なすは、身体によい栄養が豊富に含まれています。しかし、なすを料理しようと切ったときに、中の種が茶色や黒いぶつぶつの斑点状に...
水仙は、白や黄色、ピンク、オレンジなど種類が豊富な植物です。ガーデニングや自生しているものを含めて、身近な植物ですが、誤食...
空気が乾燥する季節は喉が痛むことが多くなります。喉の痛みは風邪や感染症を引き起こすことがあり、健康のうえで問題です。喉にい...
タンポポには野原や土手に咲く黄色いタンポポのほかに、白い花びらをもつ品種があることを知っていますか？白いタンポポは珍しいと...
色々な品種、花色があるデイリリーは育てやすく１年のうち長い期間、花を楽しめる四季咲きなので是非ガーデニングはじめたい方にも...
クマガイソウ（熊谷草）はラン科アツモリソウ属の多年草。独特な形が印象深い花ですが、実は絶滅危惧種Ⅱ類に登録されている、たい...
水草の一種である浮葉植物のアサザは、初夏から夏頃に黄色い花を咲かせます。そんなアサザがどんな植物か、アサザの植え方や栽培方...
世界には、まだあまり知られていない珍しい果物がたくさんあります。変わった見た目や、エキゾチックなにおい、トロピカルな味わい...
センダン（栴檀）とは、どのような樹木なのでしょうか。センダンの木の形や葉、開花時期や香り、実の特徴や花言葉についてまとめま...
月桂樹の葉のことをフランス語で何というでしょうか？その名はローリエと呼ばれ、広く料理に使用されています。月桂樹は、その葉を...
観葉植物としても人気のあるソテツは、雌株のみにオレンジ色の実をつけます。ソテツの実には毒がありますが、食用として利用されて...
ガガイモという植物をご存じでしょうか。小柄でかわいらしい、五弁花の花を咲かせます。日本の広くに自生しているガガイモは、食べ...
10月は秋のガーデニングシーズンです。毎年、多くの草花を入れ替えるのは経済的にも肉体的にもたいへんです。そんなときに多年草...
アロエは利用法が多く、皮膚に塗る他、食用として食べる、薬としても効能を発揮することで知られています。そんなアロエの品種やそ...
ハーブ栽培の楽しさは香りや食用、そしてクラフトに利用でき育て方も初心者向きのものが多くおすすめの園芸です。かれんな小花が多...
甘いレモネードのような香りがすることから名付けられたレモンユーカリ。殺菌効果や虫除け効果が高いだけでなく、香りのよさからド...
レモンマートルはレモンの香りのするフトモモ科の常緑樹です。その香りの強さはレモンやレモングラスよりも強いことをご存知ですか...
グリーンネックレスはインテリアグリーンとしても人気の高い、しだれるタイプの多肉植物です。交配や改良で、新しい品種が増えてき...
「あわび茸」は、食感が貝のアワビに似ていることから名付けられたきのこです。黒あわび茸や白あわび茸などさまざまな種類があり、...
バオバブはさまざまな物語に数多く登場する、サバンナに自生する有名な木です。不思議な見た目をしていて、インパクトの強い木です...
コクワは「ベビーキウイ」や「サルナシ」とも呼ばれ、秋になると淡い黄緑色の果実をつけるのが特徴です。コクワの実の断面はキウイ...
モリンガの木は、奇跡の木と呼ばれるほどたくさんの効能があるため、スーパーフードとして注目を集めています。この記事では、モリ...
お釈迦様の生誕を祝う仏教行事、「灌仏会（かんぶつえ）」でふるまわれる「甘茶」をご存じでしょうか。砂糖の400倍ともいわれる...
昼は葉を広げ夜は閉じる特徴をもった、エバーフレッシュという観葉植物をご存知でしょうか。エバーフレッシュの育て方はとても簡単...
ツボクサは万能な薬草として人気を集めています。美容効果から認知症予防まで、効果・効能の種類も多様です。化粧水やクリームのよ...
糖尿病や動脈硬化、認知症などの予防、改善に効果が期待されるえごま油とは、どんな食品なのでしょうか。また使い方はどのようなも...
ヘクソカズラ（屁糞葛）とは、いつの間にか庭の草木に絡みついているやっかいな植物です。花の開花時期や葉っぱの匂いの理由と、実...
