バイカオウレンは早春に白い花を咲かせる常緑多年草です。自生地の名前がついたさまざまな種類の仲間があり、花の色や葉の形が少し...
ヤブマオという植物の名前を聞いたことはありますか?名前はあまり知られていませんが、雑草の一種で、一度は目にしたことがあるの...
ヤナギランは淡いピンク色の花が美しい、夏の高原の風物詩ともいえる花です。国内に群生地が数多く存在し、花の時期にはカメラを持...
アカモノは、すずらんのような形の白い花と赤い実をもつ高山植物です。岩と岩の間や登山道周辺でそのかわいらしい姿を見ることがで...
タツナミソウは、道端や草原などの平地で育ち、春から初夏に唇のような形をしたかわいらしい花を咲かせるシソの仲間です。開花した...
野山やちょっとした茂みに入ると必ず群生している植物がイラクサです。葉にあるトゲには毒性があってあまり好まれないイメージのイ...
ボタンヅルという花をご存知ですか?つる性の植物で、夏にかけて小さい白い花が固まって咲き目立ちます。日当たりのよい草原や林な...
センニンソウ(仙人草)は日本の山野に自生するクレマチスの原種です。つる性の種類で木立などに絡んで繁殖し、夏の暑い時期に白い...
タネツケバナは全国に分布する国産の野草で、田んぼの農作業の始まりを知らせてくれる花として古くから親しまれてきました。タネツ...
ジューンベリーは春に満開の花、6月に甘くて赤い可愛い実をたわわにつける、庭木として人気が高い果樹です。秋の紅葉も美しく、シ...
3月〜4月の春、桜の花が咲き出し満開になると、花見シーズンが到来します。陽気もよくなり桜の花を見ると癒されますよね。でも桜...
独特な風味に魅せられ、病みつきになる人も続出しているコリアンダー(パクチー)。今や料理にかかせないハーブです。人気の品種コ...
ほうれん草と小松菜、見た目が似た野菜のため、間違えたことがあるという人がいるかもしれません。しかし、この両種にははっきりと...
ブーゲンビレアとは、南国風の鮮やかな花を咲かせる熱帯性のつる植物です。育てやすく彩りのよいブーゲンビレアは庭木としてよく育...
日向夏(ひゅうがなつ)は宮崎が原産で、温州みかんに比べて一回りほど大きいかんきつ品種です。レモンのように黄色くて、中の白い...
ケッパー(ケーパー)は、洋風料理に用いられる植物です。観賞用としても美しいケッパーの花の蕾や実を酢漬けや塩漬けにしたものは...
キクのような黄色い花を咲かせるツワブキ(石蕗)は、寒い時期に花が咲くので冬を彩る植物として日本庭園や盆栽に利用されますが、...
鮮やかな黄金色で春を告げる庭木、サンシュユ。秋には赤い実と紅葉が美しく、四季を感じる庭木として人気があります。赤い実は、生...
カシスは、和名を黒すぐり、英名ブラックカレントと呼ばれるベリー類の一種です。カシスは古い時代から人間の健康を守ってきました...
ブロッコリースプラウトは豊富な栄養成分で注目を集めている野菜です。最近はスーパーでも手軽に購入できますが、自宅にあるもので...
ツルリンドウ(蔓竜胆)はツルをもつ種類のリンドウです。林の中で涼しげな薄紫の花を咲かせ、花期がすぎると赤い実をつけます。こ...
クジャクサボテンという花の名前を聞いたことはありますか?とげのイメージが強いサボテンの中でも、赤やピンクの綺麗な花を咲かせ...
安芸クイーンというぶどうをご存じですか。成熟期に気温が高い場所ではあまり栽培されない品種であるため生産量はまだ少なめですが...
クレソンはヨーロッパが原産の多年草で「オランダガラシ」や「オランダミズガラシ」とも呼ばれている植物です。主に水辺に分布する...
7月21日の誕生花は「アサガオ」です。古くから日本人に愛されている花で、学校の授業で育てた経験がある人も多いでしょう。花色...
オカワカメという植物をご存知でしょうか?和名はアカザカズラといいます。葉にミネラルやカリウムなどの栄養をたっぷりと含んでい...
インド原産の土っぽく謎めいた香りが魅力のパチョリのアロマオイルの効果について解説します。古くから防虫剤としてその香りを利用...
山菜の王様といわれている「ギョウジャニンニク」。天然ものは高地や北海道などの湿地帯にしか自生しない希少な山菜です。ギョウジ...
ヒメシャガの育て方を紹介します。小振りで小さな庭や鉢植えでも株をふやすことができます。ヒメシャガは岩や石の間から根幹を場し...
レシュノルティアは黄色、白、青、赤、オレンジなど、さまざまな花色をもつ植物です。青い花をつける植物は少ないと言われています...
美しいブルーのハーブティー、バタフライピーの育て方、利用法について解説します。美肌、美髪にも効果を発揮するといわれているバ...
大麻はアサの葉っぱや花を加工したもので、別名マリファナとも呼ばれています。日本ではケシと並び、大麻取締法で規制されている植...
アケビに似ているため、その名を付けられたツチアケビですが、アケビとはまったく違うようです。どこが違うのでしょうか。効能・薬...
カルダモン、ご存じですか?多くの効能を持つ薬として、香り良いスパイスとして、古くから利用されており、とても良い香りで、和名...
オオバコの種子の粉はサイリウムとも呼ばれ、食物繊維が豊富でおなかの調子を整え、ダイエットのサポートにも役立ちます。ただの雑...
栄養価が高く、食べ方もさまざまで美味しいかぼちゃですが、大量のわたや種は捨ててしまいがちですね。実はかぼちゃの種も食べ方の...
フィロデンドロンにはさまざま種類があります。同じようにフィロデンドロンという名前でも、どれがどの種類でどんな特徴があるのか...
日本には、正月のあとに七草粥を食べる風習があります。七草粥は、日本に古来からある風習と中国の風習が融合してできた行事食です...
冬虫夏草は「虫」と「草」の漢字を持ち、古くは秦の始皇帝や楊貴妃もが取り入れていたといわれています。植物か虫なのか、もしくは...
野菜の皮といえば、通常は調理の際に捨てることが多いです。しかし、実際には野菜の皮にはいろいろな栄養素が含まれており、「食べ...
いちじくは栄養満点で「不老長寿の果物」としても親しまれています。皮を剥いて食べるイメージがありますが、皮の部分がとくに栄養...
道ばたに小さな花を咲かせる植物は、ひとくちに雑草と呼ばれてはいますが、園芸店で取り扱われていなくても、学名もある立派な植物...
島とうがらしをご存知でしょうか?島とうがらしはその辛味が魅力的な、沖縄料理には欠かせない植物です。今回は島とうがらしの歴史...
東南アジアで栽培されているカラマンシーは、日本では「四季柑」や「四季橘」といわれています。丈夫で育てやすいので観葉植物とし...
ベニカXファインスプレーは、バラや庭木・家庭菜園・多肉植物や観葉植物の、殺虫殺菌に使えるスプレー剤です。殺虫殺菌剤とはうど...
健胃薬、整腸薬の生薬として長く使用されてきたセリバオウレンの生薬としての特徴や育て方について解説します。葉、花、種の特徴、...
ルイボスティーは、貴重なハーブティーとして有名な飲みものです。その効果は女性にとても人気があり、多少価格が高くても飲んでい...
サンキライをご存知でしょうか。昔は優れた効能を持つ生薬として珍重されていた植物です。現在でもさまざまな薬に配合されています...
ギンバイカ(銀梅花)は、世界中で栽培されている人気の植物です。そんなギンバイカには花・葉・茎に独特な香りがあるため、実はハ...
フジバカマを見たことはありますか?秋の七草の1つとして知られている野草です。しかし、近年野生では姿を見るのが難しいとされて...