ふさふさの穂が特徴的なエノコログサをご存知ですか?ねこじゃらしと聞いてピンとくる方も多いことでしょう。この記事では、雑草と...
ムシトリスミレという植物を知っていますか?スミレに似た美しい花を咲かせますが、食虫植物なんですよ。ムシトリスミレがどうやっ...
水前寺菜は深緑と赤紫の色をもつ美しい食用葉です。「金時草」「式部草」「はんだま」とも呼ばれます。日本各地で伝統野菜として栽...
白い花と真っ赤な実が魅力のワイルドストロベリーの育て方を解説します。暑さ寒さに強くビギナーにも楽しめるワイルドストロベリー...
ウスユキソウという花をご存知でしょうか。高山植物であり、映画や音楽にも用いられているほど有名な品種もある植物です。今回はウ...
クガイソウは、日本でも北海道から九州まで生育している、山で見かけることもある野草です。クガイソウは根を漢方薬として、春先の...
秋空にそびえて咲く皇帝ダリアを育ててみませんか?育て方は難しくなく、庭植えならほぼ放任でぐんぐん育ちます。あまりに育ちすぎ...
タラゴンというハーブをご存知ですか。タラゴンは特にフランス料理に欠かせないハーブで、「料理の竜」や「食通のハーブ」とまでい...
浮き草タイプの水草として人気があるサンショウモは、水面に漂う様子や葉の形がかわいいため栽培する人も多い植物です。そこでサン...
納豆は栄養の宝庫といわれ、病気に負けない体作りができるといわれている食品です。美容やダイエットにも効果が期待されますので、...
オルベアとはどんな多肉植物なのかご紹介します。サボテンに似た姿のオルベアは、近年人気が高まっている多肉植物のなかでもマニア...
ベランダを洗濯干しのみで使っていませんか。狭いスペースですが、ベランダガーデニングで花の寄せ植えや観葉植物など少し飾るだけ...
椎茸(しいたけ)を自宅で栽培する方法は、「原木栽培」「菌床栽培」の2種類です。椎茸の基本情報や、栽培におすすめの時期やコツ...
ミニトマトは種類の豊富さや味のよさ、育てやすさで、家庭菜園初心者にもおすすめの野菜として知られています。今回はミニトマトの...
7月20日の誕生花は「ルコウソウ」です。星型のカラフルな花が愛らしく、細い糸で編んだレースのような葉も人気がありますよ。今...
ルコウソウという花の名前を聞いたことはありますか?朝顔に似た星形の小さな花を咲かせるつる性の植物で、緑のカーテンとして育て...
最近目に関係するサプリメントで注目を浴びているビルベリーについて、気になる成分とその効果、サプリメントの口コミについてまと...
1月~3月の卒業式シーズンに見られる花鉢の中に、木立性セネシオがあります。代表的な品種の「桂華(けいか)」の名で呼ぶ人もい...
最近ではアイスクリームやチョコレートの中にも含まれることがある「ヘーゼルナッツ」についての特集です。健康的な効果が期待でき...
ファーストインプレッションの育て方や病気、保温や肥料の与え方などをご紹介します。ファーストインプレッションはその華やかさか...
ししとうはピーマンの仲間の夏野菜で、すぐれた栄養値があります。焼いてそえたり、甘辛く煮付けたりとわき役のイメージがあります...
ワケギ(分葱)とは、薬味としてよく使われるネギの仲間です。ワケギは栽培が簡単で上手に育てると2~3回収穫できます。そこで今...
アルテルナンテラをご存知ですか?赤色や黄色などさまざまな葉色の品種があり、カラーリーフプランツとして親しまれている植物です...
ヤツデを見たことがありますか?ヤツデは大きな掌のような形の葉っぱをもつ常緑樹です。葉っぱの形から「天狗のうちわ」と呼ばれる...
キク科の多年草であるシオン(紫苑)は、平安時代から日本で親しまれているとても歴史の古い植物です。「オニノシコグサ」なんてい...
ワスレナグサは、とても小さな青色の花が特徴です。庭や花壇、水辺などでさりげなく咲いている可愛らしい花ですが、病害虫にも強く...
音楽の授業で「エーデルワイス」という曲を聞いたことはあるけど、花がどんな植物なのかは知らないという方も多いのではないでしょ...
ハーブやドライフラワーなどでよく見かける植物に、タンジーがあります。育て方が比較的簡単なため、ガーデニング初心者にもおすす...
タマスダレという名前を聞いてもピンとこないかもしれませんが、実物を見るとわかる人も多いのではないでしょうか。園芸初心者でも...
ランタナは咲き進むごとに花色を変える、とても不思議な植物です。その特徴から七変化という別名もあります。今回はランタナの特徴...
月桂樹の葉のことをフランス語で何というでしょうか?その名はローリエと呼ばれ、広く料理に使用されています。月桂樹は、その葉を...
大麻はアサの葉っぱや花を加工したもので、別名マリファナとも呼ばれています。日本ではケシと並び、大麻取締法で規制されている植...
アロマオイルや、ポプリなどに用いられたり、庭を彩るハーブ。みなさんは、その中でも料理に使えるハーブをご存知ですか?ハーブテ...
栄養豊富で美容にもうれしい効果効能がいっぱいのアボカド、その品種や特長、簡単な育て方、健康のための効能を活かす油の利用法、...
みなさんは菊芋(キクイモ)という野菜をご存知ですか?見た目はショウガにとても似ていますが、菊芋(キクイモ)は健康野菜やスー...
ツルリンドウ(蔓竜胆)はツルをもつ種類のリンドウです。林の中で涼しげな薄紫の花を咲かせ、花期がすぎると赤い実をつけます。こ...
マイクロリーフは、種まきをしてから草丈が3cm程度になったらすぐに収穫するとても小さな野菜です。育て方が簡単で、自宅で育て...
クロモジはさまざまな用途や利用法をもつ樹木です。枝や葉っぱにさわやかな香りをもち、お茶、お風呂、お酒、そして烏樟(うしょう...
この記事では、あけびの簡単な料理のレシピや食べ方をご紹介します。あけびの実の皮や種は食べられる?生のままでいいの?など、疑...
空気が乾燥する季節は喉が痛むことが多くなります。喉の痛みは風邪や感染症を引き起こすことがあり、健康のうえで問題です。喉にい...
バオバブはさまざまな物語に数多く登場する、サバンナに自生する有名な木です。不思議な見た目をしていて、インパクトの強い木です...
アレッタは三重県にある株式会社ナコスが開発した野菜で、ブロッコリーとケールをかけあわせて作られています。葉や茎、つぼみなど...
干し芋とはさつまいもを蒸して乾燥させた食べ物です。日本では昔から保存食として作って食べられてきました。さつまいもはかんたん...
鮮やかな黄金色で春を告げる庭木、サンシュユ。秋には赤い実と紅葉が美しく、四季を感じる庭木として人気があります。赤い実は、生...
お釈迦様の生誕を祝う仏教行事、「灌仏会(かんぶつえ)」でふるまわれる「甘茶」をご存じでしょうか。砂糖の400倍ともいわれる...
イカリソウをご存知でしょうか。船の碇に似た花をつけることで知られる山野草です。薬草としても有名で、薬用酒や栄養ドリンクなど...
長芋は、生のまま食べたり加熱して食べたり、幅広い食べ方を楽しめる食材です。しかし、一度に食べきれない場合も多いため、冷凍保...
ノラニンジンは、ヨーロッパが原産の植物です。レースフラワーに似た花としても知られており、開花時期になると小さくて繊細なレー...
いちじくは栄養満点で「不老長寿の果物」としても親しまれています。皮を剥いて食べるイメージがありますが、皮の部分がとくに栄養...
コクワは「ベビーキウイ」や「サルナシ」とも呼ばれ、秋になると淡い黄緑色の果実をつけるのが特徴です。コクワの実の断面はキウイ...