待宵草というなんとも風流な名前を持つ植物があります。実はこの待宵草は多くの人に月見草という名だと勘違いされているんです。色...
ササユリは日本固有のユリで、上品な美しさから多くの人々に愛されています。ですが限られた地域に分布し、山地や森林地帯に自生し...
寒桜という桜をご存知でしょうか。名前が示すように、寒い冬に花を咲かせる桜です。春の花というイメージが強い桜ですが、実は寒桜...
初夏になるとオレンジ色のユリに似たノカンゾウの花が咲きます。ノカンゾウの花は万葉集にも「わすれぐさ」の名で詠まれたロマンチ...
タンポポには野原や土手に咲く黄色いタンポポのほかに、白い花びらをもつ品種があることを知っていますか?白いタンポポは珍しいと...
この記事では、お昼の顔となる「昼顔」の花言葉や育て方を紹介します。花言葉は日本と海外のどちらもを紹介します。昼顔の花言葉の...
海岸を何気なく歩いていると、薄いピンクの可憐な花が咲いています。それがハマヒルガオです。朝顔にしては開花時期が早く、控えめ...
青いバラを見たことがありますか?写真では見たことがある、という方も多いでしょう。この記事では青いバラの歴史や開発秘話を紐解...
タムシバという木を知っていますか?その名前の由来は、生薬や香水にも使われるほどの特徴的な香りが関係しています。タムシバとよ...
「マムシグサ(蝮草)」は日本の広範囲に生息する多年草の植物です。独特な花の形や茎の模様が目を引きます。ここではマムシグサの...
ピンクグレープフルーツは切ると、かわいいピンク色の果肉があらわれる種類のグレープフルーツです。輸入が中心ですが、産地が複数...
いま多くの人気を集めているタピオカは、食物繊維が含まれ、低カロリーと言われています。また、黒色や透明などオシャレに彩られて...
イヌホオズキは日本全土に自生している野花のひとつです。古くから日本に帰化した植物で、雑草として扱われることも多いでしょう。...
美しい真珠のようなつぼみを持つ、ヤマハハコという植物をご存知でしょうか。秋、山や草原に咲くヤマハハコは、春の七草のつといわ...
イバラとは、「ノイバラ」を指すことが多いですが、基本的には鋭いトゲが特徴のバラなどの植物の総称です。野山などに自生している...
ギャザリングとは、切り花ではなく根付きの植物を使って花束を作る、新しい技法のことです。一見難しそうに思えるかもしれませんが...
赤くて小さな実がおいしく、ついつい何個も食べたくなるいちごは、カロリーも低く糖質も控えめな果物です。いちご1個あたりのカロ...
合弁花とはどのような花なのでしょうか。ひまわりやつつじ、アサガオなど校庭や公園でよく見かける植物の花びらは合弁花と離弁花に...
タカサゴユリとは台湾が原産のユリで、別名「タイワンユリ」とも呼ばれています。在来種のテッポウユリと似ているため混同されやす...
ハシリドコロは春に見られる野草です。ふきのとうとよく似ており、間違えて食べると中毒症状を起こします。その毒性成分は、薬とし...
昔から日本で育つイヌノフグリ。オオイヌノフグリをはじめとする外来種が入ってきて、以前に比べて見る機会が減っています。その特...
クロユリと呼ばれる、黒いユリの花を見たことはありますか?相容れない2種類の意味の花言葉をもち、花の色と球根の形が珍しいのが...
ネギに似た野菜として知られているアサツキについてご紹介します。アサツキはネギの仲間ですが、どのような特徴をネギとの違いとし...
青ネギに似た見た目と用途の野菜、アサツキ(浅葱)。育て方は簡単で、しかも数年間収穫できる野菜のため、家庭菜園初心者にもおす...
ウワミズザクラという花木をご存知ですか?サクラというとソメイヨシノのような花を思い浮かべますが、花だけ見るとウワミズザクラ...
イヌツゲは生垣や玉散らし仕立てなどとして、和風の庭造りには欠かせない樹種です。病気にも強く簡単な管理でグリーンを維持するこ...
葉ねぎとは、青ねぎや万能ねぎとも呼ばれ、薬味などによく使われる緑色の葉部分が多い細いねぎです。今回は葉ねぎの種類やその特徴...
ドクウツギは日本三大有毒植物とされていますが、トリカブトやドクゼリと比べると、あまり詳しく知られていません。そこで、ドクウ...
山野の明るい場所に生息し、5弁の黄花をひらくキジムシロ。いたるところで見られる多年草です。色のとぼしい山野にあって、はっと...
名前は聞いたことなくても、家庭菜園をしている人なら見たことはきっとあるイヌガラシ。どんな特徴の雑草でしょうか。また、似たよ...
アツミゲシは園芸種として流通している植物ではないため、花の色や特徴などが知られていません。ただしケシ科の植物には育てるのが...
大麻はアサの葉っぱや花を加工したもので、別名マリファナとも呼ばれています。日本ではケシと並び、大麻取締法で規制されている植...
しろ菜は「なにわ野菜」と呼ばれる、大阪近辺が産地のアブラナ科の野菜です。「大阪しろな」の別名を持っています。一方で、関西以...
オカワカメという野菜をご存知ですか。野菜としての知名度は高くありませんが、一方で非常に栄養価が高いことから、健康食品として...
肉桂(ニッキ)はシナモンの香りのするスパイスの1つです。ニッキと聞くと馴染みのある方もいるでしょう。肉桂はシナモンとは違う...
家紋を見たことはありますか?家紋にはさまざまなものがあり、なかでも多く使われていたとされているのが植物紋です。植物紋は木本...
葉を噛むと甘みを感じるアマチャヅルは古くからお茶として、甘味料として料理などに利用されてきた植物です。そんなアマチャヅルの...
ブロメリアは知らないけど、エアプランツと言えば聞いたことがある方もいるのではないでしょうか?個性的な見た目が魅力的で、最近...
普段の生活になじみの深いあおさはご存じでしょうか?いろいろな食品に利用されているあおさですが、代表的なものとしてあおさの味...
今回は夏本番の7月に開花期を迎える、多年草・宿根草についてご紹介します。庭を彩る多年草・宿根草、現在ではさまざまな種類が販...
スーパーなどの店頭で販売されているブラウンマッシュルームはどんな調理法が人気でしょうか?傘が丸くかわいくマッシュルームは白...
シナノスイートは長野県発祥の人気のりんご品種です。その特徴や人気の理由はどういったところにあるのでしょうか。シナノスイート...
アップルマンゴーはリンゴのように真っ赤に色付いた皮が魅力的なマンゴーで、糖度が高く濃厚な甘さが特徴です。日本では宮崎県や沖...
沙羅双樹の花の色をご存知ですか?平家物語に登場する沙羅双樹と、お釈迦様にゆかりのある沙羅双樹は別物だといわれています。両方...
シモツケソウはピンク色や白色の小さな花が集まって咲くのが特徴の、かわいらしい植物です。ふわふわした見た目が庭のアクセントに...
ホトケノザという植物をご存知でしょうか。春になるといろいろな場所で見かけられる草花です。ただし、春の七草のなかに名前が同じ...
プリンセチアをご存知ですか?実はポインセチアの一種で、葉色がピンクや白など淡い色や複色のものがあり、クリスマスシーズンには...
ハイドロカルチャーは手を汚さず簡単に、DIYも楽しめる水耕栽培のひとつです。人口の土の特徴と正しい使い方を知れば、根腐れし...
エストラゴン(別名、タラゴン)という名前のハーブをご存知でしょうか?エストラゴンは欧米料理の中でも特にフランス料理では、香...
野原一面に広がるクローバー。花の時期には地面に座りこんで花かんむり作りに夢中になった幼い頃を思い出す人も多いのでは?紫の花...