違い

「キクザキイチゲ」は白や紫の菊に似た小さな花を咲かせ、野山に春の訪れを告げます。キクザキイチゲは一年のほとんどを地下茎のみ...

野山だけでなく都会でも見ることができるアリアケスミレですが、アリアケスミレによく似た花を咲かせるシロスミレとの見分け方が難...

オオハナウドという山野草をご存じですか？ハナウドによく似た植物で、茎の頂上にかわいらしい白い花をたくさん咲かせます。若い葉...

アレチノギクをご存知ですか。写真を見たら「あぁっ！この花ね」とわかるぐらい誰もが知っている花なのですが、「アレチノギク」と...

人参がぶよぶよに柔らかくなることがありますが、これにはさまざまな原因が考えられます。ほとんどの場合は食べても問題ありません...

じゃがいもは1年に2回収穫できる野菜です。いろんな料理に使えるので食卓によく並んでいるのではないでしょうか？今回は、家庭菜...

ココナッツフレークとは、ココナッツを乾燥させてフレーク状にしてもののことです。大きく分けて4つの種類があり、使い方や食べ方...

マクワウリ（真桑瓜）という植物をご存知ですか？名前は聞いたことがあっても、種類や食べ方、産地など意外と知らないこともあるの...

白やピンクや紫の小花がカーペットのように咲くスイートアリッサム。芳香がありどんな場面でも、どんな植物ともなじんでくれる植物...

京野菜は京都で栽培される野菜のうち「京の伝統野菜」か「ブランド京野菜」のどちらかの認定を受けたものをいいます。京野菜はどの...

ハーブティーはお好きですか？おいしいだけでなく、美容や健康にも良いのですが、どの種類を選んだら良いのか迷ってしまいますね。...

千日紅（センニチコウ）という花をご存知ですか？夏から秋にかけて咲き、ドライフラワーとしてもよく使用される千日紅は、その特徴...

糖尿病や動脈硬化、認知症などの予防、改善に効果が期待されるえごま油とは、どんな食品なのでしょうか。また使い方はどのようなも...

「マンダリン」という言葉は本来中国に由来する言葉で、日本で一般的に知られているかんきつ類のマンダリンオレンジとは全く違う意...

香辛料のシナモンは、香りがいいだけではありません。この記事では、健康に役立つシナモンの効果を紹介します。また栄養成分や1日...

クラリセージはシソ科の植物で、サルビアの仲間です。香りはハーブ調でフルーティーな甘い匂いがあとからする独特なものですが、古...

ブルーなどの色とりどりの花を咲かせるネペタは、別名キャットミントと呼ばれています。また、ネペタは、カラミンサと特徴が似てい...