ワックスフラワーを知っていますか?オーストラリアの砂漠に自生する、ワイルドフラワーに分類される植物で、光沢のある花びらが特...
ジャスミンに似た純白の花を咲かせるゲッキツ(月橘)は、柑橘系の甘い香りで人気のある観葉植物です。はかなげな見た目に反して丈...
ゲッキツは「月橘」と書きます。ゲッキツは甘い香りを漂わせる白い花を咲かせる美しい花で、「シルクジャスミン」「オレンジジャス...
南国ビーチでよく見かけるタコノキは、育て方が簡単で初心者でも栽培しやすいため、観葉植物としても人気があります。ただし生育条...
炭疽病は、いったん発生すると広範囲に広がりやすく、植物に深刻なダメージを与える病気です。炭疽病が発生する条件や時期を知って...
じゃがいもは、ホクホクした食感とほんのりとした甘みが特徴で、カレーや肉じゃがなどに使う定番の野菜です。加熱するのが一般的な...
コルチカムという花を知っていますか?この記事ではコルチカムの種類、育て方をご紹介します。コルチカムについて知りたい、または...
赤色やピンク色など南国を思わせる花を咲かせるマンデビラは、耐暑性の強いつる植物です。育て方も難しくなく、開花期の5月~10...
根芋は、全国的にスーパーや青果店で販売されているポピュラーな野菜ではありません。そのため、耳慣れない野菜のひとつといえます...
イタリア料理に欠かせないオリーブの実は、独特の風味と食感だけでなく、含まれている栄養素も注目されている食材です。オリーブの...
日本酒の主な原料は、米と水です。特に米は、日本酒造りに適した種類である酒造好適米が主に使われています。さらに酒造好適米には...
色鮮やかなで細く長い葉が特徴のニューサイランは、庭の寄せ植えやフラワーアレンジメントで活躍してくれる観葉植物です。改めて、...
アオキという植物を知っていますか?アオキは植物全体が緑色をしている植物で、庭木や生垣として利用されています。なによりも、ア...
カラマツソウという植物を知っていますか?北海道から九州まで日本に広く分布する野草で、山地や草地で見つけることができます。花...
繊細な葉を持ち、涼しげな見た目が特徴的なシペラス。熱帯地方を中心に、世界中の水辺に自生する植物ですが、鉢植えで観葉植物とし...
大根おろしには、大根のどの部分を使えばよいのでしょうか。根本、中心、先端と大根には部位別に特徴があります。辛い大根おろしを...
和風の庭にも洋風の庭にもマッチする優秀なヒイラギナンテン。成長が遅いため、育て方は難しくありません。秋になると真っ赤に染ま...
ザゼンソウは、植物なのに発熱するのが特徴で、サトイモ科に分類される多年草です。僧侶が座禅を組んでいるような咲き姿をしている...
観葉植物として人気のあるサボテンは、ステーキにして食べられます。日本国内ではポピュラーではないため、想像しづらい料理といえ...
葉鶏頭(ハゲイトウ)は、秋になると葉がとても鮮やかに色付き、花壇にインパクトを与えてくれる植物です。そのため「葉が美しい鶏...
ヒメサユリは別名オトメユリとも呼ばれるピンク色をした美しい花です。育て方も難しくはなく、他のユリに比べて開花する可能性が高...
ヒメジョオンは道端などで見かける雑草です。可愛らしいその姿からは想像できないほど、強い繁殖力を持っています。もし、おうちで...
「姫女菀」をそのまま読むとヒメジョオンですが、稀にヒメジオンと呼ばれていることはありませんか?普段皆さんはどう読んでいるで...
日本ではあまりなじみのないチェリモヤですが、上手に育てればとても美味しい果実が収穫できます。世界三大美果とも呼ばれるチェリ...
みなさんは小さく可愛いミニリンゴの「アルプス乙女」をご存知ですか?見た目は小さく可愛いのに、とっても甘くて美味しいリンゴな...
トマトジュースダイエットには、飲むタイミングやトマトジュースの選び方など大切なポイントがあります。トマトジュースダイエット...
グリーンネックレスは名前の通り、緑色の丸い真珠が連なったフォルムをしており、一度見たら忘れられない多肉植物です。育て方も比...
ピンク色がきれいなルビーチョコレートは、近年話題になっている「第四のチョコレート」です。ルビーチョコレートの鮮やかなルビー...
ツルナ(蔓菜)という野菜をご存知ですか?ツルナは7月が一番おいしい夏野菜と言われています。今回は、ツルナの特徴や栽培方法、...
ピンクのつぼみと白い小花がかわいいハゴロモジャスミンは、甘い香りも楽しめるつる植物です。冬越しでの温度管理や水やりのコツな...
ちょっとふれただけで、あれれ?なぜかお辞儀したように葉っぱを閉じるオジギソウ。お辞儀する姿が面白くて何度も触った経験はあり...
7月14日の誕生花は、すらりとした花茎にたくさんの花をつける「ハナトラノオ」です。名前の由来や花言葉などの特徴、育て方につ...
アツミゲシは園芸種として流通している植物ではないため、花の色や特徴などが知られていません。ただしケシ科の植物には育てるのが...
5月に食べ頃を迎える野菜は何があると思いますか?5月は、春や初夏とも呼ばれ柔らかい若芽が食べられる時期でもあります。旬の時...
ショウジョウバカマは野山に春を告げる花です。開花時期や植物としての特徴をご紹介します。ショウジョウバカマは高山植物としても...
柿渋は渋柿の絞り汁を発酵・熟成させて作る日本古来の材料です。作り方は簡単で家庭でも作ることができます。防腐・防虫効果をはじ...
和紙の原料にもなるミツマタをご存知ですか?今回はミツマタの特徴や花言葉、名前の由来などを紹介します。植え付け時期や最適な置...
キンリョウヘン(金稜辺)は中国原産のシンビジウムの一種です。キンリョウヘンはニホンミツバチという種類のミツバチと深い関係が...
8月に旬を迎える野菜はどのようなものがあるのでしょうか。定番の夏野菜はもちろんですが、この8月の時期にしか食べられない野菜...
エキゾチックな大きく広がった葉と気根が魅力のクッカバラの育て方をご紹介します。クッカバラの株分けや挿し木による増やし方、切...
ケルセチン配糖体はポリフェノールの一種で、野菜や果物に含まれる色素や苦味成分のひとつです。配糖体とはケルセチンと糖が組み合...
美しい樹形が魅力的な植物「アレカヤシ」をご存知ですか?日本でもとても人気のある観葉植物です。今回は、そんなアレカヤシの用土...
サラサドウダンはツツジ科の落葉低木です。日本にしか自生しておらず、春の小さくてかわいらしい花や秋の美しく色づいた紅葉を楽し...
名前の由来でもある漢字の「大」に似た花を咲かせる、山野草のダイモンジソウをご紹介します。育て方や増やし方、夏越しのコツや植...
栽培のポイントさえ分かればほとんど手間をかけずに栽培することができるらっきょうは、初心者にもおすすめの農作物です。そこで初...
しろ菜は「なにわ野菜」と呼ばれる、大阪近辺が産地のアブラナ科の野菜です。「大阪しろな」の別名を持っています。一方で、関西以...
暑さで花も元気をなくしがちな7月ですが、暑い中でも元気に花を咲かせつ植物があります。そんな花を庭や鉢に植え付けて、花から元...
千成瓢箪は瓢箪の一種で、小さめの果実をたくさんつけるのが特徴の野菜です。プランター栽培でグリーンカーテン作りにも利用されて...
うつむくような花姿がユニークなオダマキが、5月27日の誕生花です。色ごとにつけられた花言葉や、育て方についてご紹介します。...
イチヤクソウはイチヤクソウ科イチヤクソウ属の常緑多年草で、山の中に生える山野草です。漢字では「一薬草」と書き、乾燥させたも...