⑬役立つ知識

春の山菜と聞いてどんなものを思い浮かべるでしょうか？ツクシやワラビなどに比べ、身近な野山に生えていてもあまり知られていない...

ハクサンイチゲ（白山一花）は中部～東北地方に分布する日本固有の高山植物で、透明感のある白い花が魅力です。今回はハクサンイチ...

寄せ植えや多色植えにしてもかわいいミニバラを、より長く元気に育てられる『植え替え』のコツをわかりやすくご紹介します。コンパ...

きゅうりやかぼちゃ、ゴーヤを育てるときに、葉にモザイクタイルような模様が出たことはありませんか？それはべと病かもしれません...

柿の花を見たことはありますか？柿は秋に食べる果物のイメージが大きいですが、もちろん花が咲きます。初夏の時期に開花する白くて...

小松菜は栄養豊富な野菜で、ソテーやサラダといろいろな調理法で美味しく食べられます。しかし、食べていると小松菜は苦いと感じる...

ピーマンを調理する際、下ごしらえの段階で種やわたを取り除くのが一般的ですが、この種やわたには栄養が豊富に含まれています。種...

西洋オダマキは、二重になった花が特徴的な人気の園芸品種です。春の終わりに紫や赤など様々な色をつける西洋オダマキは、栽培もさ...

ガーデニングや寄せ植えで人気のスイートアリッサムは、かわいい花をたくさん咲かせる花姿と、甘く優しい香りが魅力の草花です。今...

ここでは、おすすめするプラントハンガーの使い方や作り方を紹介しています。プラントハンガーは様々な使い方ができ、自分好みにア...

ベロニカは、つやのある葉と涼し気な色の花をたくさん咲かせることが魅力の植物です。育て方は比較的簡単で、種類も豊富のため、園...

芝桜は育て方が簡単で人気があり、庭でもよく見かけます。最近では群生し咲く花の姿の見事さから名所も各地にあります。害虫被害も...

さまざまな料理の食材や薬味として食卓に並ぶことの多いネギ。そんなネギを家庭菜園で育ててみませんか。白ネギは生育期間が長く根...

サルナシは、キウイフルーツによく似た実をつける、中国が原産の植物です。地植えや鉢植えなど、自分好みの育て方ができるのが魅力...

3月22日の誕生花は「ネメシア」です。名前の由来や花言葉といった特徴や、育て方について解説します。ネメシア以外の誕生花や誕...

3月21日の誕生花は「サクララン」です。名前や花言葉といった特徴や、基本的な育て方について解説します。サクララン以外の誕生...

花束やアレンジメントによく使われるグロリオサ（キツネユリ）は、場を華やかにしてくれる花ですね。赤と黄の花色で知られています...

ブドウは種無しで大粒のものや皮ごと食べられる品種が多く市場に出回り人気も高くなっています。ブドウやマスカットは同じ房でも部...

パプリカはカラフルな色合いと甘くてジューシーな果肉が特徴の緑黄色野菜です。クセのないすっきりとした味わいは、どんな料理にも...

アマランサスは、世界保健機構が「未来の食物」と評価した穀物です。白米よりもタンパク質や繊維質など栄養を豊富に含んでおり、...