⑬役立つ知識

りんごは栄養豊富な果物です。しかし、表面にワックスが塗られているように感じて皮ごと食べることに抵抗のある方も多いでしょう。...

ココナッツフレークとは、ココナッツを乾燥させてフレーク状にしてもののことです。大きく分けて4つの種類があり、使い方や食べ方...

メランポジュームは、明るいグリーンの葉にかわいい黄色い小花を次々に咲かせるとても丈夫な一年草です。初心者の方や、忙しくてな...

夏にピンクや黄色・白色の花を咲かせるオシロイバナを見たことがありますか？野生化してコンクリートの隙間から生えていることもあ...

ズッキーニは家庭菜園でも人気です。正しい植え方や育て方、支柱の立て方を意識して、上手にズッキーニを育てましょう。大きくて美...

ガザニアは、太陽のように元気な花を咲かせます。夏の花のイメージが強いですが、種まきの時期によっては春から花を楽しめます。育...

マツバボタンをご存知でしょうか。真夏のガーデンを色鮮やかに彩ってくれる貴重な植物です。今回はマツバボタンの特徴や花言葉、種...

レタスの育て方を知っていますか？レタスにはリーフレタスなどさまざまな種類があり、その種類も丸く結球するものだけではありませ...

葉脈標本（スケルトンリーフ）の作り方をご存知ですか？特別な材料を使わず、家にあるものや、ドラッグストアや100均ショップな...

ビカクシダ・リドレイ（コウモリラン）は独特な存在感で人気の植物です。水やりや冬越しなど育て方のポイントを抑えるとおしゃれな...

緑色の野菜はたくさんあります。薄い緑であったり、濃い緑であったりさまざまです。なかには緑黄色野菜と呼ばれる栄養価の高い野菜...

レッドフラッシュ（赤葉千日紅）は赤く紅葉した葉が美しい、熱帯が原産の植物です。寒い場所が苦手な植物ですが、管理をすれば冬越...

ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富なバナナは、賞味期限が短い果物でもあります。今回は栄養豊富なバナナを、冷凍保存して長く便...

にんにくはネギ属の多年草で料理のアクセントや薬味に人気の野菜です。購入してから数日経過すると緑色に変色する場合があります。...

12月に入ってしまったからと、もう今年は野菜を植えるのは諦めようとしていませんか。実は冬でも植えることができる野菜は結構あ...

ペンタスは星に似た形のかわいらしい花姿が特徴的です。暑さに強く夏の花壇や寄せ植えには欠かせない夏の花として人気があります。...