大きなつぼみが特徴的なアーティーチョークは、初夏に旬を迎える植物です。欧米ではハーブとして親しまれており、さまざまな食べ方...

「じゃばら」は、日本の和歌山県で生まれた柑橘です。見た目はユズやスダチに似ていますが、なかなか手に入らない幻の果実といわれ...

紅葉シーズンを迎える秋は、気候もよく登山におすすめの時期でもあります。この記事では、秋の登山で見られる植物を10種類ご紹介...

サチャインチナッツは、栄養が豊富で美容にもよいといわれている、今注目のスーパーフードです。そんなサチャインチナッツはどのよ...

胡蝶蘭は開店や開業のお祝いにぴったりな花ですが、贈り方には正しいマナーがあり、いつ、どのようにプレゼントしたらよいのか難し...

ブルーベリーは、鉢植えでも栽培が楽しめます。しかし、「剪定の仕方がわからない」「剪定に失敗してしまった」という人もいるので...

山菜ウドは、春～夏にかけて旬を迎えます。タラノメなどと並び、天ぷらなどの食材にぴったりです。この記事では、山菜ウドの採り方...

芙蓉の花をご存じでしょうか。芙蓉は夏に見頃を迎える、大輪の花が特徴的な植物です。この記事では、芙蓉の花言葉や特徴などを紹介...

じゃがいもは、しわしわで柔らかい状態でも食べられます。柔らかい状態のじゃがいもと、腐っている状態のじゃがいもの正しい見分け...

野沢菜は栄養価が高く、人気の葉物野菜です。この記事では、野沢菜を使ったアレンジレシピを5つ紹介します。どれもかんたんなレシ...

常緑性があるカイヅカイブキ（貝塚伊吹）は、庭木や垣根に適した植木です。この記事ではカイヅカイブキの特徴や育て方、管理方法を...

2月はまだ寒い日が続きますが、春の足音が感じられる季節でもあります。春から夏の季節に開花を楽しみたいならば、2月の種まきは...

寒さが一層厳しくなる1月は、花を咲かせる植物が少なくなる季節でもあります。そんな厳寒期でも、たくましく育つ植物が存在するの...

エルダーベリーは、秋に収穫できるエルダーフラワーの果実です。エルダーベリーを使用したシロップは風邪の予防に効果があるといわ...

島とうがらしをご存知でしょうか？島とうがらしはその辛味が魅力的な、沖縄料理には欠かせない植物です。今回は島とうがらしの歴史...

ネメシアは夏越しや冬越しが難しいといわれていますが、育て方のポイントをおさえれば初心者にも栽培しやすい植物です。宿根草のネ...