山生まれの山育ち、植物大好きの主婦です。故郷よりちょっと都会に嫁ぎ、プランター菜園に奮闘中。
アボカドはおいしいだけでなく栄養価が高く、森のバターと呼ばれる果物です。健康にもよく積極的に食べたいアボカドですが、切って...
にんにくはスタミナがつき健康的な食材といわれる一方で、食べ過ぎると不快な症状が発生することも指摘されています。場合によって...
長ネギは薬味や鍋物、炒め物などさまざまな料理に活躍する人気の野菜です。しかし一度に使う量が少なく、使いかけや残り物の保存に...
たびたび見かけられるエキゾチックという言葉は、もともとは異国的な雰囲気をさす言葉でした。しかし、現在ではそれが転じて少し違...
つるつる・コリコリした食感で人気のめかぶは、免疫強化やダイエットなどさまざまな健康効果が期待できます。そのまま食べてもよい...
草冠に名前の名と書く漢字「茗」を使う言葉といえば、茗荷(ミョウガ)が思いつく人が多いのではないでしょうか。実はこの漢字はミ...
バードバスを庭やベランダに設置すると、小鳥たちが遊びに来るかもしれません。鳥を観察したい方におすすめですよ。この記事では、...
カルシウムは骨や歯の健康や生命維持活動の促進に効果のある重要な栄養素です。しかし食物からの吸収率が低く、カルシウムの多い食...
白菜を買ってきて調理しようとしたら、茎の表面あたりに黒い点がポツポツとあって驚いたことはありませんか?カビ?虫食い?食べら...
大切に育てた花やいただいた花束が枯れてしまうのは寂しいですね。そんなときは、ドライフラワーにして長く楽しみましょう。基本の...
鉢植えをするとき、園芸書などには必ずといっていいほど鉢底石を敷くように書かれていますね。鉢底石を敷くことにどんな意味がるの...
手作り石鹸は色や香りを自由につけられるので、自分好みのオリジナル石鹸が作れるのが魅力です。難しそうに感じる自作石鹸ですが、...
安価で手に入りやすいえのきたけは、食物繊維が豊富でダイエットにもよいことが有名です。しかし、乾燥させて干しえのきにするとさ...
除草剤のネコソギシリーズには、11もの種類があります。それぞれの種類ごとの特性があり、適応する場所やタイミング、効く雑草が...
枝豆はタンパク質豊富な大豆の実を未成熟なうちに収穫した作物です。豆類でありながら、カロテンが豊富なため農産物としては野菜に...
イワカガミは亜高山~高山の岩場や草地に生息する日本固有の植物です。初夏にピンクや白色の花の群落を作り、登山者の目を楽しませ...
柿渋は渋柿の絞り汁を発酵・熟成させて作る日本古来の材料です。作り方は簡単で家庭でも作ることができます。防腐・防虫効果をはじ...
懐かしのすもも漬け。甘酸っぱい味がたまらない駄菓子です。駄菓子屋さんが少なくなった現在でも人気は高く、インターネット通販な...
菊花茶は、乾燥させた菊の花をお茶にしたものです。花の香りが優しく香る菊花茶には疲れ目やドライアイを癒し、体内の熱を冷ました...
ハートカズラは見た目がかわいらしく育てやすいため人気の観葉植物です。つる性なのでハンギングやトピアリーにしてインテリアとし...
ネクタリンは桃の一種ですが一般的な桃のように産毛がなく、つるつるとしています。日本での栽培は難易度が高く、見かける機会は多...
ポーチュラカは育て方が難しくないのでガーデニング初心者にもおすすめの植物です。夏の暑さにも負けずたくさん花をつけるので「い...
「この花は何という名前だろう?」と興味をそそられる植物に出会っても、名前がわからないと調べづらいものです。そんなときは写真...
気が付くと庭や畑に生えているスズメノカタビラは繁殖力が強く、駆除が難しい雑草です。放っておくと芝生や作物を弱らせてしまうこ...
カモミールの香りにはリラックスや安眠の効能があり、ハーブティーとして広く親しまれています。しかしカモミールにはリラックス効...
胡椒は身近なスパイスですが、成分や効能について考えながら使用している人は少ないのではないでしょうか。実は、胡椒には身体にう...
デコポンはユニークな見た目と名前が特徴の柑橘です。デコポンには出荷基準があり、甘くて酸味が少ないものでなければいけないため...
ぶどうの剪定は難しそうなので、いつも伸ばしっぱなしという方も多いのではないでしょうか?正しい剪定を覚えると、秋にはおいしい...
気温が低くなる冬は花の種類が少ない時期です。しかし、なかには12月に種まきができる花もあります。数が少ないうえに栽培にはコ...
ルイボスティーは、貴重なハーブティーとして有名な飲みものです。その効果は女性にとても人気があり、多少価格が高くても飲んでい...
オーガスタは学名を「ストレリチア・ニコライ」といい、ストレリチアの種類です。バナナの葉のような大きな葉が特徴的で、生命力が...
庭一面が白い花で埋めつくされたホワイトガーデン。そんなガーデーナー憧れのホワイトガーデンをつくれたらすてきですね。日本では...
「開花期間の長い花ってなんだろう?」と思ったことはありませんか?数日で終わってしまう花や、いつ見ても咲いている花。ひとつひ...
おしゃれで作り方も簡単な植物用温室が数多く販売されています。この記事では使用されている素材による温室ごとの特徴や、室内・屋...
冬になると売り出される渋柿を見て、美味しい干し柿を家で作りたい、とそう思ったことはありませんか。しかし干し柿の作り方はわか...
イチイという樹木をご存知でしょうか。垣根や盆栽によく利用される他、鉛筆や工芸品などに木材として使用されることでも有名です。...
刺身に、小さなキクの花がよく添えられています。これは食用菊で、秋にきれいな花を咲かせる菊の仲間です。食用菊はおひたしやあえ...
粉わさびはチューブ入りのわさびとは異なり、美味しく使い勝手もいいと評判です。そんな粉わさびの製造方法や原材料、さらにチュー...
即効性があり、水やりのついでに簡単に与えられる液体肥料は、初心者にもおすすめの園芸アイテムです。この記事では液体肥料の選び...
お気に入りの革靴やスニーカー、コートや鞄などが雨で濡れてしまったり汚れてしまうと悲しいですよね。そんなことがないように、ア...
田んぼや庭などに生えた雑草の駆除には、除草剤がおすすめです。ただし除草剤は種類が多く、散布の仕方も除草剤によって異なります...
古生代のロマンを感じさせる、葉の無い植物マツバラン。その奇異な姿が江戸の人々を魅了し、古典園芸植物として発展しました。派手...
クレマチスと聞いてどんな種類を思い浮かべますか?フェンスに絡まる青い一重咲き?それとも鉢に仕立てられたピンクの大輪の八重咲...
「黒い花」「黒い植物」と聞くと、暗いイメージを持つかもしれません。しかし、近年ではシックでおしゃれということで、ガーデニン...
シンボルツリーとして人気のマルバノキ。耐陰性が高く、日陰でも成長してくれる上、夏も紅葉の時期にも美し色合いで私たちを楽しま...
もやしはカロリーの低い野菜として有名ですが、そのせいか栄養ない残念な野菜ともいわれています。確かにカロリーは低いですが栄養...
観葉植物の剪定のとき、切り落とした茎を水に挿すと根が出てきます。水挿しはインテリアになりますし、挿し木にも使えます。しかし...