ストルマリア・サルテリはヒガンバナ亜科の多肉球根植物です。ケープバルブと呼ばれる個性的な姿を持つ植物の一種で、小さいな星屑...

「あわび茸」は、食感が貝のアワビに似ていることから名付けられたきのこです。黒あわび茸や白あわび茸などさまざまな種類があり、...

レタスの葉や芯が茶色く変色していると、「腐ったレタスを食べた」と不安に感じるかもしれませんが、変色の原因によっては食べられ...

1月7日の誕生花は、美しいカラーリーフが印象的な「ハボタン」です。特徴や育て方について、くわしく学んでいきましょう。ハボタ...

1月6日の誕生花は、素朴な花姿が人気の「スミレ」です。名前の由来や花色ごとの花言葉、育て方について解説します。スミレ以外の...

春になるとかわいらしい黄色い花を咲かせるなじみの深いたんぽぽは、食べられる野草のひとつです。それぞれの部位によって食べ方は...

塩レモンはモロッコの伝統調味料です。塩とレモンを漬けるだけの簡単な作り方にもかかわらず、その味わいは奥深く、料理にやさしい...

若い女性を中心に大人気の「タピオカ」ですが、実はさまざまな色が存在しています。よく見られるのは黒や白のタピオカですが、黄色...

夏野菜のオクラはサクサクとした食感に、ほどよいねばりけがあり、食欲のないときでもさらりと食べやすいので、食べ過ぎることがあ...

1月5日の誕生花は、可憐な姿で人気の山野草「ユキワリソウ」です。特徴や育て方について、くわしく解説します。ユキワリソウ以外...

1月4日の誕生花は、冬のガーデニングに人気の「シネラリア」です。名前の由来や花言葉といった特徴や、育て方について解説します...

地中で育つじゃがいもには、地植えでしか育たないというイメージが持たれがちです。しかし、じゃがいもはベランダでも栽培できる野...

月桃（ゲットウ）は、沖縄原産の多年草です。沖縄では「サンニン」とも呼ばれ昔から親しまれてきました。月桃の特徴は常緑で花や実...

バイカモは、川や湖などの流れの中で群生して、水中や水面で白色のかわいらしい花を咲かせる水草です。バイカモはおもに北海道から...

パプリカの花は、米津玄師さんが作詞作曲した「パプリカ」によって注目されるようになりました。パプリカという鮮やか色の野菜を知...

スナバコノキは実を爆発させ、高時速で種をばらまく危険な狙撃手のような木です。スナバコノキは幹にびっしりとトゲを生やし、樹液...

ダマスクローズは、バラの品種の中でも香りが強いのが特徴で「バラの女王」とも呼ばれています。ダマスクローズから抽出されるオイ...