ストルマリア・サルテリはヒガンバナ亜科の多肉球根植物です。ケープバルブと呼ばれる個性的な姿を持つ植物の一種で、小さいな星屑...
1月8日の誕生花は、中国を原産とする庭木「モクレン」です。特徴や育て方について、くわしく見ていきましょう。モクレン以外の誕...
テマリカタヒバは、メキシコ原産のイワヒバ科の植物です。長期の乾燥状態にも強く、再び水を浴びれば復活する不思議な力を持ってい...
「あわび茸」は、食感が貝のアワビに似ていることから名付けられたきのこです。黒あわび茸や白あわび茸などさまざまな種類があり、...
トリュフはきのこの一種で、「世界三大珍味」の一つに数えられている高級食材です。家庭の食卓に出る機会が少ないため、香りや味の...
白くてきれいなきのこ「えのき」は一度あけると傷みやすく、保存の仕方に気をつけなければいけません。きちんと保存すればいつでも...
レタスの葉や芯が茶色く変色していると、「腐ったレタスを食べた」と不安に感じるかもしれませんが、変色の原因によっては食べられ...
1月7日の誕生花は、美しいカラーリーフが印象的な「ハボタン」です。特徴や育て方について、くわしく学んでいきましょう。ハボタ...
1月6日の誕生花は、素朴な花姿が人気の「スミレ」です。名前の由来や花色ごとの花言葉、育て方について解説します。スミレ以外の...
スギ・ヒノキ・ヒバは、日本でよく使われる木材です。この3つはそれぞれ特徴に違いがありますが、普段は意識することはあまりない...
春になるとかわいらしい黄色い花を咲かせるなじみの深いたんぽぽは、食べられる野草のひとつです。それぞれの部位によって食べ方は...
塩レモンはモロッコの伝統調味料です。塩とレモンを漬けるだけの簡単な作り方にもかかわらず、その味わいは奥深く、料理にやさしい...
若い女性を中心に大人気の「タピオカ」ですが、実はさまざまな色が存在しています。よく見られるのは黒や白のタピオカですが、黄色...
みょうがは酢漬けや薬味としての食べ方が有名ですが、主役にもなる香味野菜です。みょうがの香りや食感、味を好む人は多く、人気の...
古くから人々に愛されてきたバラは、非常に種類・品種が多い園芸植物として有名です。世界の王侯貴族や芸能人など、有名人の名前が...
SNSでいちごの発芽画像が拡散され、その様子が思わずゾッとすると話題ですよ。スーパーにきれいに並べられた、かわいらしいいち...
夏野菜のオクラはサクサクとした食感に、ほどよいねばりけがあり、食欲のないときでもさらりと食べやすいので、食べ過ぎることがあ...
爽やかで甘い香りのローリエは煮込み料理をするときの定番ハーブとして知られています。適量入れると風味が一段と増すため、カレー...
タバスコは辛さと旨味が手軽にとれる発酵調味料です。使用する唐辛子の種類と材料で辛さや味わいが変わるため、種類が豊富にありま...
ピーラーがあればお店のようなふわふわの千切りキャベツが簡単に作れます。実際の口コミや評価と一緒に、おすすめの人気千切りピー...
1月5日の誕生花は、可憐な姿で人気の山野草「ユキワリソウ」です。特徴や育て方について、くわしく解説します。ユキワリソウ以外...
カラーサンドとは、人工的に作られ色付けされた砂のことです。たくさんの利点を持つカラーサンドは、さまざまな使い方ができますが...
1月4日の誕生花は、冬のガーデニングに人気の「シネラリア」です。名前の由来や花言葉といった特徴や、育て方について解説します...
地中で育つじゃがいもには、地植えでしか育たないというイメージが持たれがちです。しかし、じゃがいもはベランダでも栽培できる野...
月桃(ゲットウ)は、沖縄原産の多年草です。沖縄では「サンニン」とも呼ばれ昔から親しまれてきました。月桃の特徴は常緑で花や実...
バイカモは、川や湖などの流れの中で群生して、水中や水面で白色のかわいらしい花を咲かせる水草です。バイカモはおもに北海道から...
パプリカの花は、米津玄師さんが作詞作曲した「パプリカ」によって注目されるようになりました。パプリカという鮮やか色の野菜を知...
スナバコノキは実を爆発させ、高時速で種をばらまく危険な狙撃手のような木です。スナバコノキは幹にびっしりとトゲを生やし、樹液...
RSKバラ園は岡山県にある日本有数の規模を誇るバラ園です。バラ以外にも四季折々の花木やフラワーショップ、ドッグランもあり、...
ダマスクローズは、バラの品種の中でも香りが強いのが特徴で「バラの女王」とも呼ばれています。ダマスクローズから抽出されるオイ...
ツツジの剪定の正しいやり方を知っていますか? 生垣のように高さを出す場合も、盆栽で小さく育てる場合も、剪定しないと樹形が崩...
「紅花常盤万作」と書くベニバナトキワマンサクは、最近では生垣造りに人気急上昇中の花の咲く庭木です。金木犀や椿など花の咲く生...
野山に行くと、衣類にたくさん小さな種のようなものを付けて帰ってきたという経験があるはずです。それはイノコズチです。ちょっと...
世界には、まだあまり知られていない珍しい果物がたくさんあります。変わった見た目や、エキゾチックなにおい、トロピカルな味わい...
和食の定番料理のひとつ卯の花は、スーパーのお惣菜コーナーに並んでいるのをよく見かけます。しかし、卯の花という名前の植物をご...
彩りがさみしくなる冬の時期に色鮮やかな花を咲かせるシクラメンは、鉢植えでの育て方がおすすめの花です。ただし気温が高い夏が苦...
池のある庭に憧れたことがありませんか。しかしいざ実現しようとしても工事費用がかかったり、作り方がわからないと諦めていません...
スカイロケットは耐暑性や耐寒性が強く、育て方も簡単で初心者におすすめの常緑樹です。葉が密に茂る性質を生かし、間隔をつめて植...
モンキーバナナは、小さいサイズと強い甘味が特徴のバナナの1品種です。育て方が簡単で鉢植えでも栽培できることから、観葉植物と...
ころたんは普通のメロンに比べて小玉で、家庭でも栽培できるミニメロンです。プランターでも露地栽培でも育ち、糖度も15度ほどに...
シャドークイーンは、北海道で開発された紫色のじゃがいもです。加熱しても変色しづらく、男爵系のホクホクとした肉質が特徴的で注...
「観葉植物の土」に注目してみたことはありますか?なんとなくどれも同じようなもの、と思っていたら大間違い!土は観葉植物にとっ...
常緑低木とは、季節に関係なく常に緑色の葉をつける樹木のことです。庭に植えると、自宅を象徴するシンボルツリーになるのでおすす...
ニンニクやトウガラシなどを漬け込んで作る木酢液は、作り方あ難しそうに見えて、実はとても簡単です。スプレーするだけで虫除けな...
ディコンドラは育て方が簡単で、可愛らしい小さな円い葉を密生させて広がる、酷暑続きの夏にも耐えてくれる強い植物です。そのため...
地植えの栽培が多いとうもろこしは、実は家庭のプランターで栽培できます。プランター栽培なら、栽培初心者にもチャレンジしやすい...
桔梗は日本の野山に自生する草花です。夏に可憐な花を咲かせ、その涼しげな花姿は昔から日本人に愛されてきました。桔梗には色別に...
リプサリスは、茎を長く伸ばしながら成長する多肉植物です。ハンキング仕立てにすると、枝垂れるような美しい草姿を楽しめます。リ...
モグラは日本の広い地域に住んでいて種類が多いです。自宅の庭や畑にすみかを作って、家庭菜園で育てた作物や土を荒らす場合があり...
ヒノキの香りは、かぐとなぜ懐かしいと感じるのでしょうか?そんなヒノキの香りの特徴や木材や樹皮の利用法、アロマの身体と心への...