自然豊かな新潟には、県内各所に桜の名所があります。近年は桜の楽しみ方も「ドライブお花見」「お散歩お花見」「リモートお花見」...

阿波番茶とは徳島県に古くから伝わる特産品の飲みやすいお茶です。一般的な番茶と違い、乳酸菌による後発酵製法で作られています。...

間引き菜とは、野菜を大きく育てるために摘んでしまう芽のことです。この摘んでしまった間引き菜も、料理の仕方で美味しく食べられ...

旬を気にすることなく、いつでも気軽に使える冷凍フルーツは、冷凍食品の中でも特に人気が高いです。カットしてあるものからピュー...

10月9日の誕生花は「フェンネル」です。初夏～夏に黄色い小花をまとまって咲かせ、花壇を明るく彩ります。特徴や育て方について...

構造色は、光の当たり方でさまざまな色彩に発色します。身近な人工物でも構造色を見られます。構造色の中には生き物を守る色も含ま...

クチナシに寄生するオオスカシバの幼虫は、栽培者にとっては害虫ですが、動きのユニークさと見た目のかわいさから飼育する人も増え...

「たんぽぽコーヒー」はその名のとおり、たんぽぽの根を原料とした飲み物です。ノンカフェイン生活を送りたい人にはおすすめの飲み...

コバノランタナは、真夏の直射日光に当てても葉焼けしない丈夫な植物です。匍匐性の特性をいかすと、寄せ植えのほかにグランドカバ...

ゴーヤは栄養価が高く育て方も容易で、近年家庭菜園でとても人気があります。また、ベランダなどのグリーンカーテンとしても活躍す...

家に住みついているクモは家蜘蛛と呼ばれます。大きいクモから小さいクモ、跳ねたり走ったりいろいろな種類の家蜘蛛がいますが、何...

初冬に黄色い実をつけるキカラスウリ。その塊根のデンプンはかつてベビーパウダーとして用いられた天花粉の原料です。グリーンカー...

ムクロジは、各地の庭や公園をはじめいろいろな場所に植えられている木です。古くから、羽根つきの羽根や石鹸など、さまざまな形で...

ブルーベリーは育て方が簡単なことや、秋に紅葉も楽しめることから、庭木としても人気のある果樹です。小さな子どもにも好まれる果...

「ブルーガーデンを作ってみたいけど、青い花だけで庭を作るのは難しそう」と思われがちですが、カラーリーフや青に近い花色を組み...

10月6日の誕生花は、秋の七草のひとつである「オミナエシ」です。複数ある花言葉や育て方について、くわしく解説します。オミナ...