薬効

甘いオレンジのようなあざやかな花を咲かせるカリフォルニアポピーは、丈夫で育てやすく、3ヶ月という長い時間花を楽しめるのが特...

カラスウリという植物を知っていますか？童謡「真っ赤な秋」にも登場するカラスウリの真っ赤な実は、カラスの食べ残しともいわれる...

柿の花を見たことはありますか？柿は秋に食べる果物のイメージが大きいですが、もちろん花が咲きます。初夏の時期に開花する白くて...

ココヤシは樹高30mにまで成長する南国の樹木です。ココヤシの実は、ココナッツオイル、ココナッツミルクなどの食品に加工され、...

カシューナッツは好きですか？甘く、柔らかな食感でナッツ類の中でも認知度の高い種類です。そんなカシューナッツは、どんな効能を...

無臭にんにくはにんにく独特の臭いがなく、たくさん食べても翌日の臭いが気になりません。餃子や炒めものなどにんにく料理に活用す...

サルナシは、キウイフルーツによく似た実をつける、中国が原産の植物です。地植えや鉢植えなど、自分好みの育て方ができるのが魅力...

アキーは、ジャマイカで食べられている珍しいフルーツです。ジャマイカではポピュラーなフルーツでとてもおいしいといわれています...

ジャスミンは涼やかな香りをまとったかわいい白い花が魅力的です。そんなジャスミンの、家庭での育て方を知っておきましょう。地植...

パプリカはカラフルな色合いと甘くてジューシーな果肉が特徴の緑黄色野菜です。クセのないすっきりとした味わいは、どんな料理にも...

庭の生け垣として見かける郁子（ムベ）。その実は栄養価が高く“伝説の実”とし皇室に献上されたことも。現在は食用での栽培は少な...

ホットリップス（チェリーセージ）という植物をごご存知でしょうか。赤白のツートンカラーが特徴的な花と、サクランボのような甘い...

オニドコロという植物をご存知でしょうか？別名トコロとも呼ばれます。ヤマノイモの仲間で、見た目もよく似ています。しかし、毒性...

ヤナギと聞いて多くの方が連想するのはシダレヤナギ（枝垂れ柳）ではないでしょうか？古くからなじみ深く身近な樹木でもあるシダレ...

山桜桃梅は梅に似た花とサクランボに似た果実が特徴的な植物です。「ユスラウメ」という特殊な読み方が印象的ですが、実は「山桜桃...

ひまわりの種には、殻なしと殻付きのタイプがあります。殻付きの種を食べるとき、上手に殻を剥くにはちょっとしたコツが必要です。...

ガマズミは日本全国の山林で見られる低木で、たくさんの小さい花を一斉に咲かせたあとに真っ赤な果実を実らせ、秋には葉の紅葉を見...