冬を代表する果物の伊予柑は、その名のとおりおもに愛媛県で栽培されている柑橘類です。絶妙なバランスの甘酸っぱさと芳醇な香りが...
ライラック色は淡く優しさを感じさせる人気が高い色で、風水や心理的な効果が期待できます。ライラックの「トラブルを寄せ付けない...
生のベビーコーンの出荷数は増加傾向にあり、注目されている野菜です。ベビーコーンは実だけではなく、ヒゲや薄皮も食べ方次第でお...
家に住みついているクモは家蜘蛛と呼ばれます。大きいクモから小さいクモ、跳ねたり走ったりいろいろな種類の家蜘蛛がいますが、何...
ダンゴムシは畑だけでなく家の玄関先や室内でも見かけられる虫です。害虫として駆除することもあるダンゴムシですが、畑の有益虫と...
オレガノケントビューティーとはハーブとして知名度の高いオレガノの仲間であり、花オレガノと呼ばれています。特徴的な花を咲かせ...
植物の説明文の中に「互生」という言葉が出てくることがあります。これは植物の葉の付き方をあらわす言葉です。この記事では、互生...
スペアミントとは、ペパーミントのような清涼感のある香りが特徴的なハーブです。ペパーミントよりも香りが柔らかく、その用途は歯...
ヒメヒオウギズイセン(姫檜扇水仙)は、真夏に長い花茎を伸ばし鮮やかなオレンジ色の花を咲かせる球根植物です。とても丈夫で育つ...
ふだん目にしている柿は、渋柿と甘柿の大きく2つにわけられます。渋柿は名前のとおり、普通の柿の甘みに加えて強い渋みがあります...
葉にんにくは、日本ではマイナーですが、中国では四川料理に欠かせない食材とされています。通常のにんにくと比べて臭いが控えめで...
大和芋は、奈良県で栽培されている芋の品種で「いちょいも」や「くじらいも」とも呼ばれています。山芋の中でも粘りが強く、栄養素...
ツバキには数多くの品種があり、ヤブツバキはその代表的な存在です。そんなヤブツバキの特徴や食べ方などの利用法をご紹介します。...
だだちゃ豆は山形県で収穫されるとても珍しい枝豆です。江戸時代から枝豆農家が何百年にもわたって生産している枝豆で「枝豆の王様...
紅茶には「ダージリン」や「アッサム」など、いろいろな種類があります。紅茶についている名前は産地です。知らなかったという人も...
夏から秋にかけて、キバナコスモスというオレンジや黄色の花びらのコスモスによく似た花を見かけます。キバナコスモスは育て方が簡...
「ジャンボニンニク」はニンニクをそのまま大きくしたような外見をしています。産地直売所などで見たことがある方もいるのではない...
温州みかんとは、日本で一般的に食べられているみかんの総称です。この記事では、温州みかんの特徴や、多品種である紀州みかんとの...
長芋を調理していざ食べよう!というとき、調理前と色が違うことはありませんか?茶色やピンク、黒色に変色することがあります。変...
サルココッカは甘い香りの花を咲かせる常緑低木です。育て方がシンプルで、近年では庭木として人気があります。サルココッカの特徴...
作物を育てていてアオムシの対処に困ったという方は多いのではないでしょうか。せっかく育てた野菜が被害を受けると、どう対処すれ...
春先に家の周りでアシナガバチをみかけると、家のどこかに蜂の巣が作られてないか不安になる方もいるのではないでしょうか。しかし...
民家にも頻繁に巣を作り、人を刺す毒針を持っているアシナガバチ。家に巣を作られてしまった場合、駆除するにはどうすればよいでし...
人を噛むことがあるダニは、家の中のいたるところに潜んでいるので、気がつかないうちにダニに噛まれた経験がある人も多いでしょう...
暖かくなり始めると、羽アリが飛んでいるのを目にすることが多くなるでしょう。そんな羽アリが家の中に大量発生してしまったときに...
雑穀米とは、白米にヒエやアワ、もち麦や大豆などさまざまな雑穀を混ぜたものを指します。高い栄養価があり美容と健康におすすめの...
ビバーナム・スノーボールは名前のとおり、雪玉のように白く丸く咲く姿が愛らしく、ブーケや切り花としてよく使われています。また...
リョウブは日本全国に広く分布する落葉樹です。リョウブは美しい花を咲かせ、庭木としても注目を集めています。この記事では、リョ...
日本の食生活には欠かせないお米は、たくさんの多種多様な銘柄や品種があります。人気の銘柄や品種はそれぞれ味や特徴が異なり、家...
春のおでかけに最適な季節に見ごろを迎えるヒナゲシは、古代から愛されてきた草花です。鮮やかな薄い花びらと華奢な立ち姿が女性的...
毒キノコと食用キノコの見分け方をご存じですか。一見するとおいしそうでも、毒キノコの中には食べると死んでしまう猛毒を持つキノ...
カボスという果物をご存知ですか?大分県の特産品で、爽やかな香りと穏やかな酸味が特徴の柑橘類です。しかし、見た目や食べ方が似...
スイートバジルは、イタリア料理でよく利用されているハーブです。育て方も簡単で、キッチンやベランダでも栽培できることから、家...
リンゴンベリーとは、コケモモという和名をもつ常緑低木です。初夏になると釣鐘のような形をした白やピンクの花を咲かせ、秋になる...
アマゾンフロッグピットは育てやすい浮き草として人気の高いです。そんなアマゾンフロッグピットの育て方や増やし方についてまとめ...
イノデ は日本各地で見られるシダ植物の一種です。たくさんの種類のあるシダ植物ですが、その特徴や見分け方を知ってじっくり向き...
あなたは春の季節に柳のような枝にびっしりと小さな花をつけた植物をご覧になったことがあるでしょうか。この植物は雪柳といい、春...
中国や韓国で古くから健康のために食べられてきた果物、棗(ナツメ)について解説します。体を温める効果が期待できる棗は女性にう...
チチコグサは、ひょろっと伸びた茎のてっぺんに、茶褐色の花と綿毛をつけた雑草です。芝生に生えると抜きにくく、厄介な雑草の一つ...
サンフーロンという除草剤を知っていますか?サンフーロンはラウンドアップのジェネリック農薬で、値段は安くて効果は強力な除草剤...
コミカンソウという小さな植物をご存知ですか?名前を知らなくても、おそらくどこかで見かけたことのある雑草です。ですが、可愛い...
オキナワスズメウリをご存知でしょうか?近年、遮熱効果を期待できるおしゃれなグリーンカーテンとして、またリース作りの材料とし...
身近なところに生えている野草には、食べられるものがたくさんあります。この記事では身近な野草について、おひたしや天ぷらなど定...
オナモミは、道端や河川敷でよく見かけられる代表的なひっつき虫です。しかし在来種のオナモミは外来種の影響で、いまではレッドリ...
アメリカデイゴは南アメリカ原産のマメ科デイゴ属の植物です。デイゴ属の植物は100種類以上あり、特にデイゴやサンゴシトウとア...
「互生」「対生」「輪生」とは葉の付き方の呼び名です。植物は生存競争において生き残るために、さまざまな葉の付き方の進化を遂げ...
ヤマフジという植物をご存知ですか?見た目は庭木の藤の花とそっくりなヤマフジ。山地で大きな木に巻き付いて無数の花を咲かせてい...
バラには多くの品種がありますが、新しい品種は育種家が異なる品種を掛け合わせることで作出されています。特に世界的に人気なのが...
タチイヌノフグリは、春に青い小花を咲かせる野草です。天に向かって真っすぐ立つ姿と、葉に隠れるように咲く花姿が魅力です。なぜ...