作り方

レンコンは独特な食感が楽しめるのが魅力で、煮物や天ぷらなどさまざまな料理に利用されている野菜です。旬の時期は9月〜12月で...

プレミアムモスは鮮やかなライトグリーンがきれいな苔（こけ）の一種です。アクアリウムにもコケリウムにも使用でき、印象的な雰囲...

家庭菜園などで収穫した野菜を、簡単に美味しく保存できるのが「乾燥野菜（干し野菜）」です。そこで乾燥させるだけで美味しくなる...

モルタルなどを使わず、下地の上にレンガを置くだけの簡単な方法で、自宅の庭に素敵な小道をDIYしましょう。レンガを置くだけで...

こちらでは、家で不要となった牛乳パックとお豆腐の容器をつかって、簡単に紙を作る方法を紹介します。不要なモノから利用価値のあ...

びわの葉をご存じでしょうか。びわの葉には体を治癒する成分が含まれていて、アトピーやあせも、水虫など皮膚の炎症に対する効果が...

安価で手に入りやすいえのきたけは、食物繊維が豊富でダイエットにもよいことが有名です。しかし、乾燥させて干しえのきにするとさ...

フルーツカービングは野菜や果物にナイフ1本で繊細な彫刻を施す、タイ王宮に受け継がれた伝統工芸です。話題のアーティスト岳さん...

さまざまな効果・効用があり民間治療薬として人々の健康を支え続けててきたどくだみ茶の美味しい作り方にはコツがあります。ノンカ...

うどんこ病は植物好きなら知っている人も多い病気です。葉に白い粉がふいて植物の元気がなくなります。放置すると枯れてしまうこと...

和紙の原料にもなるミツマタをご存知ですか？今回はミツマタの特徴や花言葉、名前の由来などを紹介します。植え付け時期や最適な置...

日本の食卓に古くから並んでいるぬか漬けは、多くの人が好きな食べ物です。大抵決まった野菜がぬか漬けとして出されることが多いの...