豆知識

ピーナッツと落花生は同じものですが、そのときの状態によって呼び分けがされています。ピーナッツと落花生はどのように呼び分けさ...

アスパラ栽培を家庭菜園やプランターで楽しんでみませんか？アスラガスは、初収穫まで気長に育てることが必要ですが、アスパラ栽培...

秋の七草のひとつに数えられ、万葉集の時代から愛されている花「オミナエシ（女郎花）」。めずらしい名前の由来や花言葉、育て方な...

毎日食べている人もいるかもしれないトウガラシ。どのような歴史を持ち、どれくらいの種数がいるのでしょうか。また、特徴的な辛味...

ナス科には野菜だけでなく、嗜好品やスパイスの原料、園芸用の花などさまざまな種類の植物があります。しかもナス科の野菜には、普...

ペンタスの育て方や鉢の大きさ、ペンタスの増やし方、冬越し、病気、立ち枯れについてまとめました。ペンタスはブルーやライカロー...

イチョウは街路樹としてよく見かける樹木です。実際に街路樹に特に多く採用されています。これは偶然ではなく、イチョウには街路樹...

ごぼうを切ると、真ん中の芯を中心に赤いときがあります。食べても大丈夫かなのかわからず、その部分を切り落としたり捨ててしまい...

室内の窓辺に大きな観葉植物があると、部屋の印象が明るくおしゃれになりますね。特に中型～大型のものはインパクトがあるため、窓...

青い野菜や果物というと、濃緑色や紫色といった濃い色の野菜や果物があげられます。なぜなら天然の青い食材については、あまりよく...

「マンダリン」という言葉は本来中国に由来する言葉で、日本で一般的に知られているかんきつ類のマンダリンオレンジとは全く違う意...

イタリアのオレンジ祭りやスペインのトマト祭りのように、果実や野菜、花などを投げる祭りは決して珍しいものではありません。日本...

みなさんは、ごぼうの花を見たことがありますか？ごぼうと言われると、いつも食べている根の部分を想像する方が多いと思います。で...

シマトネリコがどのような木かご存じですか？「住宅の庭でよく見る」「白い花が咲く」などと答える人が多いかもしれません。シンボ...

サイサリスと聞いてどんな花が思い浮かびますか？実はこの学名、日本では「ほおずき」として花よりも実のほうが馴染みのある植物で...

桜は英語で「Cherry blossom」というのは有名ですが、フランス語の名称はご存知ですか？よく聞くフランス語の「フル...

高菜という漬け物用葉物野菜をご存知ですか？ピリッとした辛みが特徴の高菜漬けは、野沢菜や広島菜と並ぶ日本三大漬物菜のひとつに...

カラミンサとは、ハーブに分類される多年草植物です。開花時期が長く、ミントのようなさわやかな香りが楽しめ、寄せ植えやグランド...