豆知識

シャンツァイはエスニック料理や中華料理、中南米料理などにも欠かせない食材です。独特な香りは好き嫌いが分かれるようですが、シ...

門松は、正月に欠かせない門扉の飾りです。古来、日本人にとって正月は大切な節目のひとつでした。門松の意味や由来を知るとより正...

森林や草原だけでなく、海辺でも植物が力強く生育しています。海岸付近に生育する植物は「海浜植物」といわれ、内陸の植物とは一線...

果物は旬の時期に食べるのがおいしいとされています。さて、春の果物には一体どのようなものがあるのでしょうか。なかには、この時...

白ワインは、原料となるぶどうの種類によって香りや風味に違いが生まれます。ワインはフランスやイタリアが有名ですが、ワイン用の...

旅人の木がどんな木かご存じですか？知れば納得する名前の由来や、「種子の宝石」といわれる美しい種をご覧ください。知れば知るほ...

雑草を抜いた後、そのままゴミ袋に入れると大変な量になることもあるでしょう。ゴミ集積所を占領してしまうケースも少なくありませ...

キクラゲは名前のイメージから、クラゲだと思ってた方も多いでしょう。そこで、キクラゲはクラゲの種類で間違いないのか、山くらげ...

そら豆は若返りの効果もあるといわれている野菜で、栄養価の高さが注目されています。栄養を余すことなく食べる方法を知って、健康...

虫のなかには「不快害虫」と呼ばれているものがいます。害虫というだけあって、植物に被害を与えるものもおり、厄介な存在といえる...

大人気の観葉植物であるドラセナには、有名な｢幸福の木（マッサンゲアナ）」以外にも、赤い葉をもつ種類や屋外栽培で人気の種類な...

青い花と言えば何を思い浮かべますか？実は、青は自然界の中でも少ない色だと言われています。それでも、青い花の種類はあります。...

花が咲く期間が長く、明るい花色で庭を彩ってくれるマリーゴールドは、野菜と一緒に植えると、センチュウなどの虫除け効果が期待で...

長芋は、いも類には珍しくそのまま生でも食べられる野菜です。栄養価が高いにもかかわらず、カロリーが低いためダイエットの食材と...

日本で古くから親しまれてきた植物、都忘れ（ミヤコワスレ）は、興味深い花言葉をもちます。その花言葉とその背景のストーリーをま...

フリージアの花の開花の時期は2月から4月です。品種改良がすすみ季節に関係なく店先をいろどるようになりました。豊富になったフ...

観葉植物としても人気のあるソテツは、雌株のみにオレンジ色の実をつけます。ソテツの実には毒がありますが、食用として利用されて...

誕生日ごとに決められている、誕生花という花があるのをご存じですか？それぞれの誕生花の特徴や、つけられている花言葉を調べると...