③時期

たけのこは春が旬の食べ物です。たけのこには豊富な栄養があり、美味しくてつい食べ過ぎてしまいがちですが、食べ方には注意が必要...

アレンジメントでもガーデニングでも、くっきりと華やかな赤い花は私たちを惹きつける魅力がありますよね。今回はそれぞれの季節に...

ズッキーニを現在育てている方、これから育てようと思っている方は必見です！ズッキーニの収穫時期や期間、収穫後のお手入れ方法か...

ガザニアは、太陽のように元気な花を咲かせます。夏の花のイメージが強いですが、種まきの時期によっては春から花を楽しめます。育...

マツバボタンをご存知でしょうか。真夏のガーデンを色鮮やかに彩ってくれる貴重な植物です。今回はマツバボタンの特徴や花言葉、種...

レッドフラッシュ（赤葉千日紅）は赤く紅葉した葉が美しい、熱帯が原産の植物です。寒い場所が苦手な植物ですが、管理をすれば冬越...

りんごの皮は捨てる方も多い部分です。しかし、そのりんごの皮にこそ、本当の健康効果が隠されています。美味しいアレンジレシピで...

茨城県のひたち海浜公園は、秋になるとホウキグサの紅葉が見頃を迎えます。ホウキグサは別名コキアとも呼ばれ、鮮やかな赤色で見る...

薔薇園・ローズガーデンは、バラ好きにとって一度は行ってみたい観光スポットでしょう。薔薇園は全国に多く存在しています。そこで...

青空のように爽やかなブルーが美しいネモフィラはとても人気がある花です。全国にある群生地には毎年多くの人が訪れます。そんなネ...

ズッキーニは、片手で持てる程度の大きさながら、たくさんの栄養を持っている野菜です。小さいからといって、侮ってはいけません。...

ネギ科の多年草で独特な臭いを持つニラは、肉や魚、そのほかの野菜と食べ合わせることで含まれている栄養を効率よく吸収できます。...

ナスは、焼きナスや揚げびたしなどの料理がポピュラーですが、塩漬けにして生でも食べられてきた野菜です。生のナスは、鮮度やアク...

ぎんなんは外の皮が硬く、中の薄皮はしっかり実についているので剥き方がむずかしい食べ物と思われがちです。ぎんなんの剥き方には...

高菜という漬け物用葉物野菜をご存知ですか？ピリッとした辛みが特徴の高菜漬けは、野沢菜や広島菜と並ぶ日本三大漬物菜のひとつに...

オギ（荻）は日本各地に広く分布しており、イネ科ススキ属に分類される植物です。水辺や湿原に自生し、秋になると白銀色の穂が風に...

10月頃、季節外れの桜が咲いていることがあります。それは「十月桜（ジュウガツザクラ）」かもしれません。また10月～11月頃...

れんこんはさまざまな食べ方ができる野菜です。生でも食べられるのか疑問に思う人もいるでしょう。この記事では、れんこんは生で食...