ヤマモモは赤く表面がつぶつぶしているのが特徴の果物です。季節限定の果物で産地以外で市場に出ることが少なく、甘さと酸味が絶妙...
雪のように白い花を咲かせるユキザサ(雪笹)を知っていますか?ユキザサは毎年同じ株から芽をだす多年草の植物で、春の山菜として...
美食の国イタリアの伝統食材、バルサミコ酢の魅力をたっぷりご紹介します!原料となるぶどうはワインの原料と同じ品種というのも驚...
ネムノキは初夏のころ、まるで桜のようなピンク色の花を咲かせる落葉樹です。花はハケに似た形であることも特徴で、万葉集の時代か...
ニオイバンマツリ(匂蕃茉莉)という名前を聞いたことはありますか?ジャスミンによく似た香りの、特徴ある花が咲くことで人気があ...
春になると道端や畑に小さな白い花を咲かせるナズナ。可愛らしい見た目だけでなく、古くから人々の間で薬用や食用としても親しまれ...
ナツツバキは初夏のころに真っ白で清楚な花を咲かせる、ツバキによく似た植物です。花や枝葉の美しさから、シンボルツリーとしても...
個性的な花姿や美しい葉が人気のカラーですが、ガーデニングでも人気の植物であることをご存知でしょうか。今回はカラーの種類・品...
ラン科の中でも最も大きな花を咲かせ、その特徴的な見た目から自生するアツモリソウは乱獲や盗掘で絶滅危惧種に指定されるほど。そ...
子どもの頃、サツキの花の蜜を吸った経験があるという方もいるのではないでしょうか。しかし、それは本当にサツキだったのでしょう...
シュンラン(春蘭)は、古来から日本で自生している東洋蘭の一種です。春を告げる植物として、古くから日本人に親しまれてています...
日本のマツムシソウは高原を彩る薄紫の草花ですが、別名のスカビオサの仲間たちは白・赤・青・紫などさまざまな色や形に改良されて...
みなさんは「レモンバーベナ」というハーブをご存知ですか?レモンバーベナはフレッシュな香りがとても爽やかで、香水の香料にも使...
マーコットは1~4月に旬を迎えるカンキツ類です。日本ではまだ知名度は低めで、産地など詳しいことはあまり知られていません。本...
ツリフネソウは、赤紫色の花が鮮やかな日本全国どこでも見られる野草です。夏から秋にかけて赤紫色の花を一面に咲かせる姿は見応え...
ローメンテナンスでエキゾチックな植物を育てる、パルダリウムがSNSでも話題になっています。100均のガラス瓶から、水槽で水...
ニセアカシアという木を知っていますか?街路樹によく使われていて国産はちみつの多くはニセアカシアの花のみつで作られています。...
甘いオレンジのようなあざやかな花を咲かせるカリフォルニアポピーは、丈夫で育てやすく、3ヶ月という長い時間花を楽しめるのが特...
エンレイソウってご存知ですか?あまり馴染みがないかもしれません。山を散策していてふと出会うエンレイソウの花はなんともかわい...
春の季節になると見かけるツクシを知っていますか?実はツクシは食べることのできる雑草なのです。またツクシを語るうえでは、切っ...
ヨウシュヤマゴボウを見たことはありますか?果実はブドウのような実り方をする有毒植物の一種です。そんなヨウシュヤマゴボウです...
美しい白い花が魅力のタカサゴユリは、実は日本の固有種のユリを脅かす外来種です。強い繁殖力から、庭先に芽を出すこともあります...
ヤグルマソウは白くて小さな花が可憐な印象の、ユキノシタ科の多年草です。育て方も難しくなく、シェードガーデンの主役としても人...
アッケシソウ(厚岸草)は、さんごそう(珊瑚草)という別名もある日本では希少な塩性植物です。北海道の卯原内などに群生地があり...
カラスウリという植物を知っていますか?童謡「真っ赤な秋」にも登場するカラスウリの真っ赤な実は、カラスの食べ残しともいわれる...
春の野花の代表であるタンポポですが、原産地によってニホンタンポポとセイヨウタンポポに分けられるのはご存じでしょうか。地域に...
ガンコウラン(岩高蘭)とは、標高の高い山などに分布する植物です。目立つ植物ではありませんが、かわいらしい花を咲かせたり、実...
オオカメノキとは、初夏の山で白い花を咲かせる木です。純白のかわいい花を見てみたいと思う人も多いようです。本記事では、オオカ...
ウバユリという花をご存じですか?ユリ科の中でも特にめずらしい形の花を咲かせる、不思議な魅力を持ったユリです。食用としても人...
春の山菜と聞いてどんなものを思い浮かべるでしょうか?ツクシやワラビなどに比べ、身近な野山に生えていてもあまり知られていない...
しろ菜は「なにわ野菜」と呼ばれる、大阪近辺が産地のアブラナ科の野菜です。「大阪しろな」の別名を持っています。一方で、関西以...
ダイコンソウが世界では中国大陸中部にかけて分布し、日本は園芸用や観賞用としても入手しやすく、食用としても用いられることをご...
身近なところに生えている野草には、食べられるものがたくさんあります。この記事では身近な野草について、おひたしや天ぷらなど定...
「山芋」「長芋」「自然薯(じねんじょ)」の呼び名を、明確に区別する人はそれほど多くないといわれています。購入するときに悩ん...
ユーカリはフトモモ科の植物物の総称で、種類が非常に豊富です。日本で人気のポポラスやグニー以外にも、魅力的なユーカリは豊富で...
家庭菜園、ベランダのプランターや植木鉢で植物を育てている際、葉に元気がなくなったり、葉脈を残して葉だけを食べられたりするこ...
オナモミは、道端や河川敷でよく見かけられる代表的なひっつき虫です。しかし在来種のオナモミは外来種の影響で、いまではレッドリ...
トリュフはきのこの一種で、「世界三大珍味」の一つに数えられている高級食材です。家庭の食卓に出る機会が少ないため、香りや味の...
植物の説明文の中に「互生」という言葉が出てくることがあります。これは植物の葉の付き方をあらわす言葉です。この記事では、互生...
日本人に古くから庭木として愛され続けるツバキは、育て方のポイントさえおさえれば簡単です。そんなツバキの名前の由来、種類によ...
バラには多くの品種がありますが、新しい品種は育種家が異なる品種を掛け合わせることで作出されています。特に世界的に人気なのが...
タチイヌノフグリは、春に青い小花を咲かせる野草です。天に向かって真っすぐ立つ姿と、葉に隠れるように咲く花姿が魅力です。なぜ...
アマゾンフロッグピットは育てやすい浮き草として人気の高いです。そんなアマゾンフロッグピットの育て方や増やし方についてまとめ...
春を飾る桜とともに、ハナカイドウは日本人に愛されてきました。華やかなピンク色の花を咲かせ、庭木だけでなくいろいろな用途で楽...
葉を噛むと甘みを感じるアマチャヅルは古くからお茶として、甘味料として料理などに利用されてきた植物です。そんなアマチャヅルの...
春登山でよく見かける白い花のなかには「オウレン属」に分類される花もあります。北は北海道、南は九州まで幅広く見られるオウレン...
野山に行くと、衣類にたくさん小さな種のようなものを付けて帰ってきたという経験があるはずです。それはイノコズチです。ちょっと...
オオイワウチワ(大岩団扇)とは、雪解けとともに、淡桃色の花を咲かせる多年草です。イワウチワ属のオオイワウチワ(大岩団扇)と...
ミヤマキンポウゲは黄色くかわいらしい花で、夏になると高山の草原地帯でいっせいに開花します。黄色の小さい花はたくさんあり、似...
ハゼノキはウルシの仲間で、和ろうそくの原料になったり染料になったりと、さまざまな形で活用されています。紅葉が美しいのもハゼ...